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Tagliare la verdura alla julienne

Tagliare la verdura alla julienne

Sapete come si taglia la verdura alla julienne? Questa tecnica prevede grande precisione nelle misure e nel taglio, ma con gli strumenti giusti potrete preparare piatti di sicuro effetto.

Cos’è il Nasi Kerabu?

Il Nasi Kerabu è una specialità Malese a base erbe aromatiche, pesce, pollo fritto e riso blu! Un piatto molto diffuso nei confini nazionali cosiccome in altri stati del Sud-Est Asiatico.
cibi disgustosi Hákarl

I cibi più disgustosi e strani del mondo

Abbiamo selezionato i cibi più disgustosi ed estremi del mondo, da quelli spaventosi, maleodoranti e nauseanti fino a quelli al limite del commestibile e del legale.
well bred pane viola fa bene salute

Well-Bred, il pane viola amico della salute

Si chiama Well-Bred ed è un pane viola che fa bene alla salute. Un prodotto dalle proprietà eccezionali, creato coniugando innovazione e tradizione, per un risultato senza precedenti.
modi creativi usare stampi ghiaccio fiori

Dieci modi creativi di usare gli stampi per ghiaccio

Gli stampi per ghiaccio possono essere lo strumento perfetto per soluzioni creative e utili in cucina. Basta un po’ di fantasia per dare forma a piccoli capolavori del finger food o per creare e congelare mini porzioni di frullati, zuppe o cioccolatini.
iambella gigante che piace agli inglesi

La ciambella gigante che piace agli inglesi

Una ciambella gigante grande come l’intera faccia è la nuova mania degli inglesi. L’idea lanciata dalla catena Doughnut Time è già la nuova mania dei social.
spesa online trend

Il futuro è la spesa online: trend in crescita di oltre il 10%

La spesa online guadagna sempre più consensi secondo studi recenti. Il trend di crescita degli acquisti online è di oltre il 10%. Entro il 2020 almeno il 70% dei consumatori farà la propria spesa alimentare attraverso la rete senza andare al supermercato.
Scegliete lo snack con attenzione

Cosa mangiare prima degli esami

Prima di un esame è fondamentale sapere cosa mangiare per poter affrontare la sfida nel migliore dei modi. Sì, sapere cosa bere e cosa mangiare può fare la differenza.
ricette al mango per l estate

4 ricette veloci e dolci al mango per l’estate

Abbiamo scovato 4 ricette veloci e dolci a base di mango perfette per l’estate: dalla cream tart con cremoso al mango passando per il gelato biologico al frutto esotico, ecco delle idee ottime per il caldo.
non ce solo carne

Come grigliare da veri chef

Ci sono diversi consigli per grigliare come veri chef, dalle marinature gourmet alla scelta della verdura, passando per i tempi perfetti per preparare la carbonella.
Modalita di allevamento delle galline

Codice delle uova: ecco come si legge

Sapete come si legge il codice delle uova? I numeri indicano una serie di informazioni ben precise, dalla tipologia di allevamento delle uova arrivando al luogo d’origine.
trucchi per preparare paella perfetta

Trucchi per preparare la paella perfetta

Preparare una paella perfetta richiede qualche trucco, tanta esperienza e i giusti strumenti in cucina. Tra padella, brodo, riso e paprica ecco tutti i segreti che dovete tenere a mente per un piatto indimenticabile.
I ravioli di Bao il nuovo corto Pixar

I ravioli di Bao, il nuovo corto Pixar

La creatrice del corto Pixar Bao che ha come protagonisti i ravioli cinesi, Domee Shi, ha raccontato la ricetta a cui si è ispirata per rendere ancora più realistico questo piatto tradizionale.
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