Food

Quello del tipo di pasta è uno dei numerosi dubbi che assilla chi si approccia per la prima volta a questo grande classico. I puristi della ricetta ne ammettono almeno tre formati.

Quale pasta bisogna usare per la carbonara?

È uno dei numerosi dubbi che assilla chi si approccia per la prima volta a questo grande classico. I puristi della ricetta ne ammettono almeno tre formati

Quale pasta usare con il pesto?

Se si desidera rispettare la tradizione al 100% ed esaltare gli ingredienti del sugo, bisognerebbe usare i formati più diffusi nella cucina ligure.
Il borsch è una colorata zuppa a base di barbabietola e cavolo tipica dell’Est Europa. La sua preparazione può richiedere anche alcune settimane

Cos’è il borsch?

Si tratta di una colorata zuppa a base di barbabietola e cavolo tipica dell’Est Europa. La sua preparazione può richiedere anche alcune settimane.
1 2 98