Contro lo spreco alimentare, cresce la valorizzazione dei prodotti scartati dai supermercati per motivi estetici nonostante siano commestibili e gustosi
Dare da mangiare avocado ai cani viene spesso sconsigliato per rischio tossicità, ma in realtà sarebbe un’ottima fonte addizionale di fibre
Ciliegino e datterino sono tra le eccellenze agroalimentari più amate e consumate sulle tavole italiane e, anche se sembrano simili, la differenza c’è
La buccia del fico non fa male e, con alcune accortezze, può essere gustata assieme al frutto oppure utilizzata per creare degli sfiziosi snack
Il Limone d’Amalfi IGP ha caratteristiche uniche che lo rendono famoso in tutto il mondo, una nobile arte con una storia tutta da scoprire
Il Gelato Festival World Ranking ha decretato quali sono i gelati migliori del 2022 e a dominare la variegata classifica di gusti di ogni tipo è l’Italia
Mirto e mirtillo hanno in comune un nome simile ed entrambi sono usati come rimedi naturali, ma in realtà sono due piante che producono frutti differenti
L’Italia ha chiesto l’intervento della Commissione Ue contro una legge della Slovenia che permette di chiamare aceto balsamico i prodotti nazionali
La grigliata è un classico di Ferragosto e se la vostra idea è quella di sostituire la carne con il pesce, ecco come farlo in modo sostenibile
È il colore della polpa che le distingue e ne definisce la qualità e le proprietà, ecco qual è la differenza tra pesca gialla e bianca
A causa del fallimento dell’azienda che gestiva il marchio in Italia chiude Domino’s Pizza, la catena americana diventata famosa anche grazie al cinema
Mirtillo rosso e cranberry appartengono alla stessa famiglia, ma si distinguono per forma, colore, stagionalità e usi terapeutici
Anche gli sprechi di cibo contribuiscono alla crisi climatica, il 10% dei gas serra rilasciati a livello globale proviene da questa fonte
Pomodoro ciliegino e datterino sono molto simili, ma trovare la differenza tra i due è possibile e può aiutarci a fare le scelte migliori in cucina
Colture come caffè, anacardi e avocado sono a rischio in alcuni paesi in quanto la crisi climatica potrebbe rendere inidonee alla loro crescita molte aree
Nonostante siano spesso usati come sinonimi, frittata e omelette non indicano lo stesso identico piatto pur essendo entrambe a base di uova
Secondo una recente ricerca, mangiare verdure non avrebbe particolari benefici per la salute del cuore e la prevenzione di malattie cardiache.
Al cioccolato ora può essere dato un sapore più dolce grazie a una nuova tecnica di produzione che aumenta il suo lato fruttato
Le varietà di melone in commercio sono molte e conoscere la differenza tra retato e liscio può aiutarci a scegliere l’alternativa per noi migliore