La Datella è una sorta di «Nutella» preparata con i datteri, un prodotto molto particolare, praticamente sconosciuto in Italia ma molto apprezzato in alcune regioni dell’Africa.

I cocktail con i fiori sono la prossima tendenza glamour, drink freschi e creativi perfetti per sfruttare boccioli e petali in una maniera nuova e inaspettata.

Ecco come utilizzare l’erba aromatica del sud-est asiatico che si sta diffondendo in occidente. Destinata a diventare un nuovo food trend.

Il miliardario Jeff Bezos vuole salvare la terra e per farlo dovrà passare dalla Luna. In un recente evento l’imprenditore ha raccontato il suo piano visionario per il futuro dell’umanità.

Combattere la desertificazione con il biologico non è solo possibile, ma anche consigliato dagli esperti: l’agricoltura bio potrebbe essere la speranza, per alcuni paesi, di combattere la crescente siccità.

La leggendaria casa di moda Ralph Lauren scommette su un futuro di sostenibilità tra cotone biologico, materiali riciclati e riduzione delle emissioni di CO2.

Prima di un’esame è facile trovarsi a bere un caffè, con l’idea che questa bevanda ci possa tenere svegli e concentrati durante i momenti di maggior stress. Eppure potrebbe essere una cattiva idea.

L’insalata biologica venduta come pronta e già lavata potrebbe diventare più sicura grazie ad una rivoluzione nelle tecniche impiegate per pulirla, e gli scienziati sembrano molto ottimisti.

Avere molte piante in casa aumenta il benessere fisico e allunga la vita. Lo mostra uno studio dell’Università di Harvard condotto sulle donne.

Biologico e plastica sono un’accoppiata che non funziona più. I consumatori chiedono ai produttori delle soluzioni alternative per il packaging.

Quando si parla di biologico è facile pensare a paesi caldi dalla tradizione agricola spiccata e le terre fertilissime. Non esattamente l’immagine che abbiamo comunemente della Russia. Forse è tempo di ricrederci.

La crescita del biologico è merito dei millennials, almeno questo suggerisce un nuovo report, che segnala come siano i più giovani ad apprezzare maggiormente le qualità dei prodotti bio.

Nuovi giocattoli biologici prodotti da un atelier in Turchia sono dedicati ai bambini malati di leucemia. Un progetto che sa di speranza organizzato dalla Bitlis Eren University.

Sapete qual è il modo migliore per lavare frutta e verdura? E, soprattutto, perché è così importante lavare i prodotti vegetali? Ecco alcune risposte per mangiare in maniera più sana.

Nella nostra spesa il cibo biologico dovrebbe essere sempre più presente, soprattutto se il budget a disposizione lo permette.