Vi presentiamo Edenwell, una nuova realtà che, dall’idea di eliminare il più possibile l’utilizzo della plastica, ha creato degli erogatori per depurare l’acqua di rete, rendendola pura, ma anche vitale.

Yogibio presenta a SANA 2019 la sua linea di piatti pronti biologici e vegan. Zuppe, vellutate e hummus variegati, tra cura artigianale e attenzione alla materia prima.

Quale migliore occasione per scoprire da vicino il muesli biologico Barnhouse se non il SANA 2019? Tra novità e «vecchie conoscenze», ecco come si è presentata l’azienda in fiera.

Il film Autumn in New York ha ispirato l’omonimo cocktail per la stagione autunnale, preparato dal barmanager Mario Farulla per il ristorante Baccano di Roma.

La farina di yacon biologica è un ingrediente ancora poco conosciuto, ma le sue proprietà e benefici sono sempre più riconosciuti in diverse cucine del mondo.

La differenza tra tè verde e tè matcha esiste ma è meno sostanziale di quanto si possa immaginare, mantenendo tuttavia delle discriminanti significative.

Grazie a un’idea brillante le foglie di banano biologiche sono la nuova alternativa alla plastica monouso, con diverse potenziali applicazioni utili ed efficaci.

L’agrovoltaico è una tecnica che unisce agricoltura e energia solare, un modo per aumentare l’efficienza di una superficie coltivabile aiutando l’ambiente e le piante.

Secondo una ricerca inglese la crisi climatica sta spingendo le persone a cambiare abitudini ad esempio comprando meno carne e meno bottiglie di plastica per difendere l'ambiente.

Il Salone Internazionale del Biologico e del Naturale ha avuto, tra i suoi protagonisti, un marchio che ha fondato la sua azienda sul concetto di naturale in tutte le sue sfaccettature: scopriamo il mondo di Dr. Bronner’s.

Cosa sono i beta glucani, in quali alimenti si trovano e quali proprietà e benefici hanno per l’organismo.

Difficile da immaginare ma dormire troppo il week end peggiora la salute. Lo sottolineano diverse evidenze scientifiche, che sfatano alcune comuni credenze.

La gomma da masticare Chicza è biologica, ma anche biodegradabile e vegan. Un’idea che pesca a piene mani dalle originali «cicche» prodotte nel passato utilizzando solo linfa di alberi.

Una nonna influencer di 99 anni che ama le uova biologiche e le racconta sui social per l’azienda produttrice. Il suo nome è Ciss Brennan e il suo contributo ha fatto innamorare il web.

Se doveste capitare a Parigi sappiate che esistono molti locali che hanno sposato completamente l’anima bio e ecologica oggi sempre più importante. Ne abbiamo raccolti 5 tra i migliori.

I prossimi cibi biologici a diventare di tendenza potrebbero essere molto diversi da quello che acquistiamo normalmente in una spesa bio.

Il futuro successo del biologico dipende anche dai supermercati e, di conseguenza, dalle aspettative dei consumatori. Ecco cosa potrebbe migliorare.

I pomodori bianchi sono una varietà biologica, quelli viola invece OGM. Nessuno dei due ha un aspetto di cui ci fideremmo a prima vista, ma le loro proprietà sono veramente interessanti.