Da poco concluso il SANA, vogliamo raccontarvi la storia di un marchio, Sottolestelle che, da circa 23 anni, produce alimenti senza uova e senza latte, ma soprattutto senza traccia di uova e di latte.

L’acqua è l’origine della vita, costituisce oltre il 50% della superficie terrestre, è la sostanza alla base del corpo umano e indispensabile nell’ecosistema. Ma non tutte le acque sono uguali, Lauretana con i

SANA 2019 è stata anche l’occasione per incontri e bilanci. Ecco alcune «pillole» video con i racconti con alcuni dei protagonisti presenti in fiera.

Cacao Crudo è un cioccolato gourmet, prodotto con un cacao non tostato, nato dalla passione per il cibo buono e di qualità, ma anche etico e sano.

Krunchy Sun mela e cannella è il muesli biologico Barnhouse al gusto strudel. Un incontro unico di ingredienti per un inizio giornata nutriente e saporito.

Per fare castagne al forno morbide e perfette è utile seguire alcuni consigli. Le caldarroste non sono considerate una ricetta troppo complicata, anche col forno a microonde.

Quali sono le verdure con lattosio? Una questione che solleva più di un dubbio, ma la cui risposta non è banale come sembra.

L’orto biologico è una cosa seria, al punto che nel mondo, e soprattutto negli Stati Uniti, il bio si studia al college. Qui si approfondiscono temi come sostenibilità, terreno e pratiche legate al mondo del biologico.

Il trend dei tetti verdi è sempre più diffuso, visto che è considerata una soluzione sostenibile ed efficiente. Ma perché allora questa soluzione green non viene adottata sempre?

La prima bottiglia di birra in carta riciclabile e sostenibile è stata presentata in Danimarca e potrebbe essere il primo passo verso una rivoluzione del settore.

Secondo la scienza i funghi fanno bene al cervello: recenti studi avrebbero dimostrato qualità protettive inaspettate, anche contro patologie complesse come la demenza.

Le sheet mask sono tra i trend più acclamati per la bellezza viso. Tuttavia, si tratta di un dispositivo a volte pericoloso per l’ambiente. Ecco perché.

I benefici dell’olio di semi di zucca sono numerosi, soprattutto per i capelli. Interessanti proprietà sono state individuate dagli esperti, anche per quanto riguarda l’olio di semi di zucca biologico.

La nuova alleanza siglata tra FederBio e WWF ha un obiettivo ambizioso: incentivare la trasformazione dei campi tradizionali in biologico, arrivando al 40% nel 2030.

Probios è un'azienda 100% biologica, tra le prime in Europa a dedicarsi al mercato Bio. Ci ha raccontato qualcosa di più il presidente Fernando Favilli in occasione del SANA 2018.

Un nuovo leccalecca biologico, Amborella Organics, con uno speciale bastoncino biodegradabile pieno di semi che si può direttamente piantare nel terreno.

Sapete come si riconosce un prodotto biologico? Può sembrare una domanda scontata, ma occorre stare attenti a una serie di informazioni presenti sulla confezione. Ecco a cosa fare attenzione.

Capire cos’è la pelle biologica e perché è più sostenibile, richiede in primo luogo il chiarimento di alcune questioni. Potrebbe essere il futuro del settore?

Aldi vuole conquistare l’Europa del biologico allargando continuamente la sua offerta e ottimizzando al meglio i processi.