L’Italia svetta per i food tour, ben due tra i migliori tour del mondo individuati da TripAdvisor, tra degustazioni, corsi di cucina e visite culinarie tra arte e cultura.
Da Bottura a Borghese, ecco 5 grandi chef che si sono cimentati con il pesto, offrendo consigli per fare la salsa a base di basilico perfetta.
Il riso biologico si coltiva grazie ai pipistrelli. Uno stratagemma naturale per ridurre l’uso di pesticidi. Tutto grazie al progetto YES!BAT che si sta sviluppando a Verbania in Piemonte.
A Festambiente, la rassegna degustazione dei vini biologici e biodinamici di Legambiente, sono stati premiati i migliori d’Italia. Ecco quali sono.
Un recente studio avrebbe dimostrato che i bambini portati in giro col passeggino rischiano di assorbire il 60% in più dello smog rispetto ad un adulto.
L’avena è un cereale con proprietà e benefici davvero ottimi per la salute. Un alimento che integrato correttamente nella nostra dieta risulta un importante alleato per il nostro benessere.
Fortnite è un videogame che ha ridisegnato il nostro modo di concepire il mondo dei giochi virtuali, così influente da lanciare dei nuovi food trend, anche piuttosto assurdi.
Il mercato del bio è in ascesa da anni e in Asia, in particolare, ci sono ottimi motivi per investire proprio sul biologico.
Champagne a rischio a causa del cambiamento climatico. I produttori delle famose bollicine corrono ai ripari per salvare il gusto inimitabile del vino icona francese.
Il papà e comico giapponese Takafumi Ozeki da oltre un anno prepara adorabili bento box per la figlia, ispirandosi ai suoi disegni.
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Toner esauriti nel manto stradale è la soluzione che gli australiani hanno ideato per sbarazzarsi del problematico rifiuto. La sperimentazione lanciata nel 2010 ha fatto segnare un nuovo record. In pochi anni reimpiegati oltre 22.000 tonnellate di toner.
Conoscete la differenza tra le pizze 4 stagioni e capricciosa? Se siete appassionati di pizza saprete che queste due variazioni vengono proposte sempre con qualche differenza, ma c’è una versione originale?
Secondo il The Sun le prime ricerche sul pesce Tilapia provengono dal centro di Ricerca e Sviluppo dei Farmaci della Federal University of Cearà (UFC), in Brasile, dove alcuni studiosi avrebbero messo in
In occasione della Notte Bianca del Cibo Italiano si festeggerà l’anniversario di Pellegrino Artusi, uno dei padri della cucina italiana.
La ricetta del lassi indiano con il mango è perfetta per preparare una bevanda fresca a base di yogurt e spezie. È considerata un digestivo ed è apprezzata sempre di più in tutto il mondo.
