Frutta & Verdura
Quali sono le proteine alternative alla carne?
Legumi, tofu, seitan e molto altro. Scopriamo quali sono le proteine alternative alla carne da consumare per uno stile di vita più sostenibile.
FoodPeperoni: proprietà e benefici della verdura
I peperoni sono verdure ricche di proprietà e mangiarli significa portare benefici a occhi, pelle, sistema cardiovascolare, intestino e linea.
FoodUn nuovo metodo vegan per congelare meglio le verdure
Grazie a una nuova tecnica 100% vegan sarà possibile congelare le verdure senza perdite di qualità a causa dei cristalli di ghiaccio.
FoodQuante varietà di anguria ci sono?
In commercio esistono oltre 50 varietà di anguria, un elenco che va dalle baby alle giganti, passando per quelle antiche o senza semi.
FoodCucunci, cosa sono e come vengono utilizzati in cucina
I cucunci sono il frutto della pianta dei capperi e il loro sapore deciso rende unici i piatti della tradizione siciliana.
FoodAnguria gialla: proprietà e benefici
L’anguria gialla è un frutto nato in Giappone ricco di acqua e antiossidanti, perfetto per dare la carica di energia nei giorni caldi.
FoodChe differenza c’è tra cipolla e cipollotto?
Cipolla e cipollotto sembrano simili, ma la differenza tra le due verdure sta in caratteristiche dei vegetali, sapore e utilizzi in cucina.
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