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Frutta & Verdura

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Molto utilizzate nella cucina macrobiotica, le verdure fermentate sono un toccasana per l'organismo. Ecco come si preparano gli insalatini.

lattuga contaminazione
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Per ridurre il rischio di contaminazione batterica della lattuga una soluzione sarebbe conservarla in frigorifero, secondo una ricerca.

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I ceci sono legumi ricchi di proprietà e consumarli significa portare benefici a intestino, apparato cardiocircolatorio, linea e ossa.

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Andiamo alla scoperta dell'annona, un frutto tropicale la cui coltivazione si è diffusa anche nel sud Italia.

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