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Che differenza c’è tra sushi e sashimi?
La differenza tra sushi e sashimi sta nel fatto che nel primo troviamo riso e altri ingredienti, mentre il secondo è a base di pesce crudo.
FoodQuali sono le proteine alternative alla carne?
Legumi, tofu, seitan e molto altro. Scopriamo quali sono le proteine alternative alla carne da consumare per uno stile di vita più sostenibile.
FoodCosa sono i tteokbokki, gli gnocchi di riso coreani che dovresti provare
Famosissimo street food, i tteokbokki sono degli gnocchi di riso glutinoso di forma allungata serviti con una salsa molto piccante.
FoodQuando un prodotto si può definire biologico?
Un prodotto si può definire biologico quando rispetta certi standard di produzione e, lungo la filiera, la trasparenza deve essere garantita.
FoodAlimenti sostenibili: quali sono e come sceglierli
Capire quali sono gli alimenti sostenibili è il primo passo verso un nuovo livello di consapevolezza e responsabilità.
FoodEquinozio d’autunno: quali sono i cibi della tradizione?
Con l’equinozio d’autunno si segna un passaggio importante e le tavole si riempiono dei cibi della stagione come grano, uva, funghi e zucca.
FoodCos'è il Meal Prep, il segreto per mangiare risparmiando tempo e soldi
Il meal prep è un metodo semplice ed efficace di organizzare e preparare in anticipo i pasti della settimana, risparmiando tempo e soldi.
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