Food

L’hummus, la deliziosa salsa mediorientale di solito preparata con i ceci, è ancora più saporito se è a base di cavolfiore arrostito al forno

Veganuary è la sfida organizzata per far capire che diventare vegani non è difficile, ma in Italia la cucina regionale è già molto vegetale

Verza e crauti non sono lo stesso ortaggio, anzi c’è una grossa differenza tra loro anche se hanno molto in comune

In cucina cipolla e scalogno sono spesso considerati interscambiabili, ma tra i due ortaggi esiste più di una differenza

C’è più di una differenza tra arachidi e anacardi, conoscerle aiuta a capire quali sono le proprietà e i benefici di entrambi

In terra veneta non è Epifania senza pinza, dolce contadino del quale esistono diverse ricette più che una sola ricetta originale