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Capire come conservare il cioccolato con il caldo non è semplice, ma sfruttando frigo, freezer e dispensa potremo gustarlo anche in estate.

I lampascioni, il cui gusto risulta particolarmente apprezzato, hanno un aspetto simile a quello delle cipolle e sono ricchi di proprietà.

Le mandorle amare sono semi utilizzati in pasticceria e cosmetica che, però, se ingerite crude risultano tossiche a causa dell’amigdalina.

Le more sono ricche di proprietà benefiche e mangiarle significa curare la salute di occhi, cuore, intestino, ossa e cervello.

Kombu, wakame o nori sono nutrienti e si possono declinare in tanti modi, ecco come usare le alghe in cucina.

Sempre più diffusa, la farina di grillo ha notevoli proprietà e benefici per chi è in grado di vincere la diffidenza iniziale.