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Secondo un nuovo studio internazionale la dieta mediterranea quando non biologica rischia di aumentare l’assunzione di pesticidi. 

La dieta mediterranea fa bene, ma solo se biologica

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Due grandi nomi del mercato fast food Burger King e KFC avranno opzioni per chi non mangia carne con le nuggets di pollo vegane.

Burger King e KFC lanciano le prime nuggets di pollo vegane

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Un’aggiunta di spezie al tuo piatto sarebbe l’ideale per contribuire alla salute del cuore e ridurre l’infiammazione.

Un pizzico di spezie fa bene al cuore

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L’idea di mangiare l’albero di Natale può sembrare strana, ma le possibilità non mancano, il gusto può guadagnarci e l’ambiente è pronto a ringraziare.

Mangiare l’albero di Natale, l’idea per accontentare palati e ambiente

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Livelli troppo elevati di sale nei sostituti vegetali della carne potrebbero invalidare i benefici di una scelta vegetariana.

Alimenti vegetali, i sostituti della carne contengono ancora troppo sale

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Il gusto umami è pronto a dominare il settore del food dell’anno appena iniziato, ma cosa si nasconde davvero dietro a questo termine ormai tanto usato?

Umami, il gusto che potrebbe diventare uno dei food trend del 2022

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