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FoodQuando scade il cioccolato?
Il cioccolato in linea di massima non scade, ma ingredienti, modalità di conservazione, e tempo possono modificare la qualità del prodotto.
FoodPatatine fritte, la storia del popolare snack
La storia delle patatine fritte inizia tra Belgio e Francia, ma coinvolge ben presto anche l’America in un intreccio di leggende e contese.
FoodRicette per dolci vegani estivi senza usare il forno
Con il caldo passa la voglia di cucinare, ecco allora alcune ricette di dolci vegani estivi che non richiedono cotture lunghe
FoodIl granchio blu è commestibile?
Specie invasiva di origine atlantica ormai diffusa nel Mediterraneo, il granchio blu è commestibile ed esistono ricette per valorizzarlo.
FoodYogurt vegetale: è quello alle mandorle il più nutriente
In un confronto nutrizionale con yogurt a base vegetale e di latte, lo yogurt di mandorla è risultato il più nutriente secondo una ricerca.
FoodCome conservare il cioccolato in estate: ecco alcuni consigli
Capire come conservare il cioccolato con il caldo non è semplice, ma sfruttando frigo, freezer e dispensa potremo gustarlo anche in estate.
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