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La terza settimana di luglio, la festa del Redentore anima la città di Venezia con fuochi d'artificio e regate ma cosa si è soliti mangiare?

Cosa si mangia durante la festa del Redentore a Venezia?

carne salada cos è

Capire cos’è la carne salada significa fare un salto nella storia gastronomica del Trentino e immergersi nelle tradizioni contadine.

Cos’è la carne salada, specialità trentina?

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Il cioccolato in linea di massima non scade, ma ingredienti, modalità di conservazione, e tempo possono modificare la qualità del prodotto.

Quando scade il cioccolato?

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La storia delle patatine fritte inizia tra Belgio e Francia, ma coinvolge ben presto anche l’America in un intreccio di leggende e contese.

Patatine fritte, la storia del popolare snack

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Con il caldo passa la voglia di cucinare, ecco allora alcune ricette di dolci vegani estivi che non richiedono cotture lunghe

Ricette per dolci vegani estivi senza usare il forno

granchio blu buono da mangiare

Specie invasiva di origine atlantica ormai diffusa nel Mediterraneo, il granchio blu è commestibile ed esistono ricette per valorizzarlo.

Il granchio blu è commestibile?

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