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Il moussaka è un incrocio tra le lasagne al ragù e la parmigiana di melanzane ed è considerato il piatto nazionale della Grecia

L’anguria è un frutto dalla polpa dolce di cui molti sono golosi, ma ciò che pochi sanno è che di essa non conviene buttare via niente, nemmeno le bucce

Chi è intollerante al lattosio spesso viene indirizzato verso gelati ai gusti di frutta, ma non sempre sono una garanzia per evitare problemi digestivi

Il melone è un frutto dalle molte proprietà e, nel caldo estivo, i benefici che il nostro organismo può trarne sono vari e di grande importanza

Il confronto tra l’impronta idrica degli hamburger di carne e delle alternative vegetali è impietoso e in siccità l’indifferenza non appare un’opzione

Parente dello yogurt, il kefir è un fermentato del latte nato nella regione del Caucaso con proprietà e benefici interessanti per il nostro intestino