La relazione tra microplastiche e acqua potabile non è ancora del tutto chiara. In California la ricerca progredisce e la scelta è quella della prudenza.
Da ricercatori britannici la nuova tecnica lavaggio a ultrasuoni per l’insalata che potrebbe ridurre drasticamente il rischio di epidemie da frutta e verdura
Un gruppo di nutrizionisti ha elencato una serie di prodotti comuni da consumare con frequenza per l’alto apporto di nutrienti utili che forniscono
Secondo una ricerca USA, una semplice telefonata durante la giornata può aiutare a superare l’ansia da lockdown.
I due eventi della fiera di Norimberga si svolgeranno online dal 17 al 19 febbraio. Aziende e visitatori si incontreranno grazie a una piattaforma online
Non è nota come le vitamine A o B, ma svolge delle funzioni fondamentali nel nostro organismo come favorire la coagulazione del sangue
Moltissime comunità in tutto il mondo cucinano, si riscaldano e illuminano le abitazioni con combustibili inquinanti i cui fumi mettono a rischio la salute
Un nuovo studio lancia l’allarme sul numero di morti per combustibili fossili nel mondo. Petrolio, gas e carbone sono una minaccia per ambiente e umanità.
Un nuovo studio ha mostrato che inquinamento atmosferico e problemi agli occhi sono strettamente collegati. In Gran Bretagna, e non solo, scatta l’allarme.
L’ong ha analizzato i trucchi di undici marchi venduti in Italia. Nel 79 percento dei 672 verificati online sono state individuate materie plastiche
In Italia arriva un nuovo logo sui prodotti alimentari: piccole batterie indicheranno i valori nutrizionali raccomandati. Il sistema sarà facoltativo
La risposta non è così scontata. I dolci senza derivati animali non sempre sono i migliori. A volte hanno più calorie di quelli per gli onnivori
Uno studio ha dimostrato che la sostituzione parziale delle proteine animali (la carne) con proteine vegetali può avere effetti importanti sull’organismo
Per una colazione semplice e benefica, prova la crema di riso, consigliata dal dottor Berrino e presente nella cucina macrobiotica
Rimuovere il trucco con un dischetto imbevuto di olio vegetale e terminare la pulizia con l’idrolato (acqua floreale): lo suggerisce la Slow Cosmétique
Per i coltivatori di mirtilli rossi il cambiamento climatico è ormai una presenza costante. Purtroppo il futuro di questi frutti sembra appeso a un filo.
Il rapporto tra tossine e clima è ormai stato approfondito. Il riscaldamento globale favorisce funghi e muffe e a farne le spese sono l’uomo e gli animali.
Dal sapore delicato e le notevoli proprietà nutritive, i fagioli verdi mung vengono dall’India ma sono sempre più apprezzati nella cucina europea
Questo additivo naturale e vegetale è usato sempre più dall’industria alimentare per la creazione di prodotti sugar-free o a ridotto contenuto di zuccheri