Sapete qual è il modo migliore per lavare frutta e verdura? E, soprattutto, perché è così importante lavare i prodotti vegetali? Ecco alcune risposte per mangiare in maniera più sana.
Voi quale scegliereste tra l’olio di colza o l'olio di palma? Sappiamo che l’olio di palma è in qualche modo dannoso per il nostro organismo e forse soprattutto per l’ambiente, ma l’olio di colza è meglio?
Sapete che le banane sono spesso meglio degli energy drink dopo un’intensa attività fisica? Un nuovo studio sembra puntare l’attenzione sulle proprietà di questo frutto energizzante.
Vi siete mai chiesti cosa succede al nostro corpo quando smettiamo di bere acqua? Rimanere idratati è fondamentale per il nostro organismo, e il cervello è il primo ad accorgersi che qualcosa non va, prima che sia troppo tardi.
Esistono diverse bevande che macchiano i denti, alcune molto diffuse, come il semplice espresso, altre consumati meno abitualmente, come certe granite. Ecco a cosa dovete stare attenti.
Rendere l’aglio più digeribile è l’obiettivo di ogni cuoco che si rispetti: questo bulbo dal sapore e profumo inconfondibile può rimanere sullo stomaco, ma esistono trucchi per evitarlo.
Tra omeopatia e fitoterapia c’è differenza, eppure sono ancora in molti a confondere queste due differenti «discipline», ecco in cosa si distinguono.
La dieta Pegan è una fusione tra i concetti di Paleo e Vegan, un uno trend alimentare che negli ultimi anni sta conquistando gli Stati Uniti.
E se vi dicessimo che le patatine fritte sono più sane della vostra insalata? Secondo il professore Eran Segal del Weizmann Institute of Science è possibile, ma non è la parte più sconvolgente della notizia!
Secondo voi la pasta fa ingrassare? Sono davvero molte le diete che considerano questo alimento come qualcosa da evitare, ma un nuovo studio canadese potrebbe aver cambiato le carte in tavola.
Qualche mese fa un gruppo di scienziati ha scoperto un vaccino contro il cancro. Notizie simili a questa si sentono spesso, ma questa volta sembra che sia una possibilità concreta.
Dall’uva i conservanti naturali del futuro. Gli scarti della produzione del vino potrebbero diventare la soluzione naturale per conservare cibi e prodotti cosmetici dei supermercati di domani.
Parlare di latte artificiale richiede molta delicatezza, ma sono diversi gli studi che puntano il dito su una sua possibile pericolosità. Il problema sarebbero i contaminanti pericolosi, parola dell'EFSA.
In occasione della Giornata internazionale della felicità vi raccontiamo 5 cibi che rendono felici. Potrà sembrare strano ma sono diversi gli alimenti che possono influenzare il nostro umore.
Acqua e limone, una bevanda capace di apportare molti benefici al nostro organismo. Ecco i 5 motivi per berla ogni giorno.
Abbiamo visitato a Brescia il salone AHS - Alessandro Hair Studio di uno dei più famosi coiffeur italiani, Alessandro di Marco, che da diverso tempo propone l’henné per i trattamenti capillari di colorazione.
Sapete cos’è la macrobiotica? Si tratterebbe di un particolare insieme di regole alimentari mirate a migliorare la salute delle persone che le seguono. Una filosofia che vede il cibo come uno strumento.
Usare il cibo per migliorare l'umore è una cosa, pensare che la chiave siano i batteri nel nostro corpo, in particolare quelli intestinali, è decisamente un’altra.
Sapete perché usare troppo sale può fare male? Nelle giuste quantità può dare una marcia in più ai vostri piatti, ma non è mai consigliato esagerare.