Nutrizione
Perché la crisi climatica rende il cibo meno nutriente
L’aumento di CO2 nell’atmosfera fa crescere i raccolti più in fretta, ma riduce vitamine e minerali essenziali, minacciando la salute globale.
SaluteMangiare formaggio regolarmente salva il cervello, la scoperta di uno studio
Mangiare formaggio una volta a settimana sembra essere un toccasana per il cervello dato che la pratica può ridurre il rischio di demenza.
SaluteCibi spazzatura, così danneggiano la memoria in pochi giorni
Persino pochi giorni di dieta ricca di cibi spazzatura possono mettere in crisi i nostri neuroni ma per fortuna il processo è reversibile.
SaluteI flavonoidi aiutano per un sano invecchiamento?
Una recente ricerca mostra come tra le chiavi per un buon invecchiamento ci sia una sana assunzione di flavonoidi.
SaluteLivelli omega 3 troppo bassi, la colpa è anche del clima
Gli oceani sempre più caldi influiscono sui livelli di omega 3 nel pesce e sempre più persone nel mondo sono carenti di tali grassi buoni.
SaluteCibi per abbassare la pressione, il segreto sono le banane
Uno studio ha mostrato che per abbassare la pressione sanguigna il trucco non è diminuire il sale ma scegliere cibi ricchi di potassio.
SaluteCioccolato, quali sono le controindicazioni di mangiarne troppo?
Il cioccolato fa bene alla salute ma in grandi quantità ha delle controindicazioni che vanno dal mal di stomaco a insonnia ed emicrania.
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