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FoodInsalata russa: l'origine di uno degli antipasti più amati in assoluto
L’insalata russa è uno dei piatti classici del periodo di Natale, ma la sua origine non è così scontata come lascia intuire il nome
FoodLa differenza tra melone retato e melone cantalupo
Melone retato e cantalupo presentano più di qualche differenza, soprattutto per quanto riguarda la forma, la buccia e la polpa
FoodAnice stellato: proprietà e benefici
La spezia a forma di stella vanta numerosi benefici per la salute, ecco tutte le proprietà dell’anice stellato, anche contro il raffreddore.
FoodCardo mariano: usi, benefici e proprietà dell'erba mediterranea
La pianta ha proprietà epatoprotettive e detossificanti, ecco alcuni usi per depurarsi sfruttando il cardo mariano
FoodAgricoltura: meno nutrienti nelle colture a causa degli alti livelli di CO2
Un nuovo studio ha mostrato che quando i livelli di CO2 nell’ambiente aumentano la quantità di nutrienti in vegetali e colture diminuisce
FoodQual è la differenza tra lievito madre e lievito di birra?
Pasta madre e lievito di birra sono prodotti molto usati e capire che differenza c’è tra i due aiuta a fare le scelte migliori in cucina
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