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FoodGrano Senatore Cappelli: storia, origine e proprietà
La Senatore Cappelli è una varietà di grano duro nata in Italia e porta il nome del politico che sostenne gli studi del genetista che la selezionò
FoodOmega-3: anche le fonti vegetali permettono di godere dei loro benefici
Non solo pesce, anche gli omega-3 vegetali possono migliorare la salute del cuore e ridurre il rischio di malattie cardiache secondo una nuova ricerca
FoodSpreco alimentare, i giovani capiscono il problema ma si sentono poco informati
Secondo un sondaggio, i ragazzi italiani comprendono l’impatto sull’ambiente dello spreco, ma vogliono più informazioni per limitarlo, anche dalla scuola
FoodQuali sono le città e i Paesi più vegani? Ecco la classifica 2022
Chef’s Pencil ha stilato una classifica delle città e dei Paesi più vegani usando il tool Google Trends e, nonostante gli stop, i risultati sorprendono
FoodDifferenza tra ciliegie e visciole
Non è poi così difficile commettere errori quando nel reparto ortofrutta arrivano ciliegie e visciole, due frutti simili ma dalle caratteristiche diverse
FoodTendenze food su Twitter 2021, sempre più interesse per l’alimentazione green
Il Twitter Birdeye Report 2021 segnala una crescente attenzione verso scelte alimentari che abbiano un impatto positivo su salute personale e ambiente
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