Wildtype punta a produrre diversi tipi di pesce attraverso l'agricoltura cellulare. Obbiettivo: frenare l'impoverimento dei mari e l'insicurezza alimentare
E' ricca di nutrienti, soprattutto di vitamina A. Rinforza sistema immunitario e cuore, protegge vista e pelle. Inoltre, è indicata per perdere peso
Se approvata, dal gennaio 2022 l'industria delle uova non potrà più sopprimere gli esemplari di un giorno di vita, "scartati" in quanto improduttivi
Una pianta originaria dell’India che produce una resina ricca di sostanze nutrienti e antiossidanti
Un tè ottenuto dalla tostatura e macinatura di chicchi d’orzo da consumare come sana abitudine quotidiana
Il marchio di patatine, da anni criticato per il suo "tubo" non riciclabile, sta sperimentando una nuova confezione in carta nei supermercati Tesco
La scelta in cucina fra olio di cocco e olio d’oliva dipende da proprietà nutritive e grassi saturi, che possono influire sui rischi di malattie
In un container marittimo di Kuala Lumpur si sviluppa una fattoria verticale. Vendita diretta di verdure fresche come alternativa all’e-commerce
Favorire l’alimentazione con orti urbani e altre tipologie di agricoltura in Uk può contribuire a sostenere la produzione locale riducendo le importazioni
Melanzane perline, melone gialletto, patate viola, sedano rapa e zucca hokkaido: cinque ortaggi insoliti da mangiare a settembre per ravvivare la tavola
Niente macellazione per i prodotti di Bond Pet Foods. La sua alternativa contiene proteine animali sviluppate grazie al codice genetico di una gallina
A causa di un fungo patogeno gli agrumi contraggono una malattia in grado di renderli inutilizzabili causando la perdita dell'intero raccolto.
Dal 3 agosto è disponibile nei negozi europei della catena svedese il nuovo piatto. Rispetto a quello a base di carne ha un'impronta ecologica del 4%
Saranno un'insalata di pasta e una torta salata preparate con ingredienti di Impossible Foods, azienda famosa per gli hamburger vegetali che sanno di carne.
L'area coltivata è stata realizzata sul tetto di un centro fiere. Ampia 14 metri quadri, a pieno regime, produrrà 1000 kg di frutta e verdura al giorno.
Concime per il giardino, sistema anti-odori per il frigo e scrub per il corpo: sono solo alcuni dei modi in cui i residui della moka possono tornare utili
Una nuova ricerca afferma che consumare cibo non trattato con prodotti chimici aiuta a ripulire il corpo da quelli assunti in precedenza
L’emergenza Covid-19 e i timori di contagio ha risvegliato la voglia delle persone di autoprodursi quello che finisce sul piatto. Ecco da dove partire
Dalla pietanza da cucinare alle stoviglie con cui mangiare: il barbecue tradizionale presenta alcuni aspetti critici per l'ambiente. Ecco come evitarli
