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FoodAcarajé, il piatto brasiliano che piace anche alle divinità
L'acarajé non è solo uno dei piatti della tradizione culinaria del Brasile, ma è anche un cibo legato al culto delle divinità Orixàs
FoodLe prime patatine a base di insetti prodotte in Italia arrivano nei supermercati
Ideate da una start-up veneta, le patatine a base di farina di insetti sono anche il primo prodotto di questo genere ad approdare sugli scaffali
FoodLa carne creata in laboratorio potrebbe diventare meno costosa grazie al tabacco
In Israele una start-up punta a usare le piante di tabacco come fattori di crescita per produrre carne in laboratorio attraverso l’agricoltura cellulare
FoodBurger King, anche a Vienna un ristorante 100% vegano
Dopo diverse sperimentazioni a tempo limitato in Europa, a Vienna Burger King terrà aperto un ristorante completamente vegano in via definitiva
FoodLa differenza tra zucca mantovana e napoletana
La zucca è l'alimento principe dell’autunno e capire qual è la differenza tra varietà mantovana e napoletana aiuta a fare le scelte migliori in cucina.
FoodLa differenza tra castagno e ippocastano
La differenza cruciale tra castagno e ippocastano sta nei frutti dei due alberi, uno commestibile e l'altro no, ma anche in foglie e ambienti.
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