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FoodColomba pasquale: da dove ha origine la tradizione italiana del dolce di Pasqua
Tra leggenda e realtà ecco l’origine della tradizione della colomba pasquale, un dolce tipicamente italiano abbinato alla Pasqua
FoodDifferenza tra abbacchio, capretto e agnello
A Pasqua abbacchio, capretto e agnello tornano protagonisti dei menu, ma non tutti sanno distinguere queste varietà di carne l’una dall’altra
FoodCome preparare la pastiera napoletana: ricetta, segreti e tradizione
Si inizia a cucinarla il giovedì, per poi consumarla nei giorni di festa, ecco come preparare la pastiera, dolce tipico della Pasqua a Napoli
FoodCioccolato sostenibile ed etico: la situazione delle grandi aziende
Comprare cioccolato sostenibile ed etico non è semplice, ma ora una nuova indagine è pronta a fornire un resoconto dei progressi delle grandi aziende.
FoodPasqua: perché è tradizione regalare uova di cioccolato?
A Pasqua le uova di cioccolato sono al centro dei desideri dei bambini e dei nostri peccati di gola, ma da dove viene la tradizione di regalarle?
FoodLa colomba vegana di Cannavacciuolo
Per Pasqua Antonino Cannavacciuolo ha deciso di creare una colomba vegana in risposta alla sfida della moglie Cinzia e ora la curiosità è altissima.
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