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A ottobre i sapori dell’autunno si preparano a conquistare le tavole e il calendario della frutta e verdura di stagione si fa molto variegato

Varietà del genere Ribes, l’uva spina ha un frutto un po' più particolare degli altri: ecco qual è la differenza

Scopriamo la differenza tra grano e segale, due cereali molto simili, che fanno parte della stessa famiglia ed è facile confonderli.

Le castagne sono frutti dalle molteplici proprietà che, tornando protagoniste delle nostre tavole in autunno, possono portare all’organismo vari benefici

Tra tartufo bianco pregiato e bianchetto c’è più di una differenza e conoscere le loro caratteristiche aiuta a distinguerli e permette di usarli al meglio

Il kala namak è una varietà di sale nero che arriva dall’India, dal sapore particolare, noto per i benefici che apporta al nostro organismo