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Contro lo spreco alimentare, cresce la valorizzazione dei prodotti scartati dai supermercati per motivi estetici nonostante siano commestibili e gustosi

“Brutti ma buoni”, la frutta e verdura imperfetta ma ancora mangiabile

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Per fermare la pesca eccessiva e rendere l’alimentazione più sostenibile la start-up Pearlita ha puntato sulle ostriche vegetali coltivate in laboratorio

Ostriche vegetali: ecco la nuova frontiera del plant-based

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Differenza tra pomodoro datterino e pomodoro ciliegino

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Il Gelato Festival World Ranking ha decretato quali sono i gelati migliori del 2022 e a dominare la variegata classifica di gusti di ogni tipo è l’Italia

I migliori gelati del mondo nel 2022: ecco la classifica

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Mirto e mirtillo hanno in comune un nome simile ed entrambi sono usati come rimedi naturali, ma in realtà sono due piante che producono frutti differenti

La differenza tra mirtillo e mirto

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