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Si chiama “Settembre da record” la sfida dell’app in vista della Giornata Internazionale della Consapevolezza sugli Sprechi e le Perdite Alimentari

Cuocere la pasta a fuoco spento è possibile e, tra curiosità per il risparmio e polemiche, a confermarlo è anche il premio Nobel per la fisica Parisi

I pici sono la pasta fresca toscana per eccellenza, simbolo della cucina povera contadina, mentre i tonnarelli, seppur buonissimi, non sono fatti a mano

Si tratta di un ortaggio tipico di Napoli e della Campania, salvato dall’estinzione e oggi molto utilizzato e apprezzato nella cucina locale

Possono essere tossiche, a volte mortali, ecco 5 erbe spontanee non commestibili alle quali fare attenzione in passeggiata durante le vostre passeggiate

Nonostante le similarità c’è una profonda differenza tra Wiener Schnitzel e cotoletta alla milanese, due piatti della tradizione dalle origini incerte