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FoodPasticceria, il Café Sacher apre il suo primo locale italiano a Trieste
Il prestigioso Café Sacher di Vienna avrà una sede a Trieste, dove si potrà gustare l’originale dolce al cioccolato e provare altre dolci tentazioni
FoodCalendario della frutta e della verdura: cosa mangiare a settembre
A settembre l’estate cede il passo all’autunno e un calendario della frutta e della verdura del mese può aiutarci ad affrontare il cambio di stagione
FoodLa differenza tra pici e bucatini
La necessità di essiccazione è la sostanziale differenza che passa tra pici e bucatini, nonché la caratteristica principale di quest’ultimi
FoodCome nasce la tradizione culinaria delle erbe spontanee
Mangiare erbe spontanee è un’antica pratica contadina, oggi riscoperta e più conosciuta come foraging o alimurgia, ecco come è nata
FoodMangiare alimenti vegetali fa bene, ma solo se sono poco lavorati
Uno studio rivela che una dieta vegetariana non è garanzia di benefici per l'organismo, molto dipende dalla qualità dei prodotti consumati
FoodLa differenza tra tempura e pastella
Entrambi sono composti per preparare la frittura, ma presentano differenze che influiscono sul risultato finale, soprattutto sulla leggerezza del piatto
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