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Giappone ciliegia di lusso
FoodGiappone, una ciliegia "di lusso" venduta all’asta per 280 euro
In Giappone la ciliegia della varietà Aomori Heartbeat è un frutto speciale, di lusso, e in questo 2022 il suo prezzo di vendita ha battuto ogni record

Differenza gyros e kebab
FoodGyros vs kebab, qual è la differenza?
All’apparenza potrebbe sembrare lo stesso identico piatto, ma tra gyros e kebab esistono un paio di differenze negli ingredienti usati

mangiare insetti scuola
FoodMangiare insetti? In Galles si spiega a scuola come cambia l’alimentazione
In Galles si insegnerà ai bambini a scuola qual’è il futuro dell’alimentazione spiegando come e quando mangiare insetti

ristoranti menu emissioni
FoodRistoranti: se i menu riportano le emissioni i clienti fanno scelte più ecofriendly
I ristoranti possono aiutare i clienti a fare scelte più green e il segreto è proporre menu che mostrino quante emissioni sono attribuibili a ogni piatto

Ridurre consumo carne
FoodAlimentazione: ridurre il consumo di carne del 75% per renderlo sostenibile
Il cibo che mangiamo ha un impatto non trascurabile sull'ambiente e per evitare di spingere il pianeta al collasso ridurre il consumo di carne è vitale

dieta flexitariana
FoodCos’è la dieta flexitariana?
La dieta flexitariana è sempre più popolare, ma non tutti conoscono questo regime alimentare che ha ricadute positive sia su ambiente e salute personale

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