Frutta e verdura sarebbero più valorizzate quando accompagnate dal colore nero. Potrebbe incentivare la vendita e una spinta per una alimentazione più sana.
Vi siete mai chiesti come sarebbe un mondo senza zanzare? Nella comunità scientifica il dibattito è ancora aperto, diversi ricercatori sostengono che non ci sarebbero grossi svantaggi, altri parlano di possibile catastrofe.
La carne in laboratorio sembra la speranza per chi non riesce a rinunciare ai prodotti animali ma vuole aiutare l’ambiente. Eppure il futuro di questo prodotto non così chiaro.
In molti sostengono che il rosmarino faccia bene alla memoria, addirittura Shakespeare nel suo Amleto descrive così l’erba aromatica. Ma cosa dice la scienza a riguardo?
Un forno speciale realizzato apposta per cucinare biscotti nello spazio in assenza di gravità. Si studieranno anche gli effetti sugli ingredienti e sul corpo umano.
La prossima generazione di pannelli solari potrebbe rivoluzionare il settore, con un’efficienza 4 volte superiore a quella attuale. Tutto grazie a un nuovo sistema per trasformare il calore in elettricità.
Una start up finlandese ha ideato un metodo per produrre proteine partendo semplicemente dall’anidride carbonica presente atmosferica grazie all’azione di alcuni batteri.
Sapete perché la citronella scaccia le zanzare? Nonostante sia una conoscenza comune che questa pianta e i suoi derivati funzionino contro i fastidiosi insetti, scoprire il motivo non è così semplice.
La NASA ha indetto un concorso alla ricerca di «inventori» con idee in grado di automatizzare l'agricoltura verticale e poter coltivare nello spazio.
Grazie all’azione di alcuni funghi sarebbe possibile riutilizzare il pane raffermo per produrre un tessuto sostenibile adatto all’abbigliamento.
Potrà suonare assurdo, ma le uova azzurre sono più naturali di quelle bianche o marroncine che si trovano al supermercato.
Il rapporto tra cibo e genetica diventa di giorno in giorno più complesso mentre alcuni scienziati si dicono preoccupati, soprattutto per quanto riguarda la biologia di sintesi.
Come sarà il cibo del futuro, tra 5, 30 o 150 anni? Con uno sguardo ai trend oggi in evoluzione la catena inglese Sainsbury’s ha commissionato uno studio proprio per esplorare come i
L’inverno di Game of Thrones sembra essere una semplice creazione fantastica, ma potrebbe verificarsi nella realtà, in condizioni assolutamente fuori dal comune.
Mai sentito parlare di cyber agricoltura? Si tratta della nuova frontiera della coltivazione che si avvale della scienza per ottimizzare la produzione e le caratteristiche dei vegetali.
Qual è l'impatto ambientale dei draghi di Game of Thrones? Cosa succederebbe se i draghi popolassero il nostro mondo? C’è chi ha provato a dare una risposta.
Il cambiamento climatico peggiora le allergie di primavera influendo in maniera importante sulla quantità di polline nell’aria. Lo mostra un nuovo studio.
Dai ricercatori del Georgia Institute of Technology una colla naturale che si ispira alle sostanze usate dalle api per produrre il miele.
Ricercatori hanno realizzato pomodori nani in grado di crescere con pochissime foglie e radici mantenendo le proprietà nutrizionali. La NASA pensa a come poterli coltivare nello spazio.
Il mistero degli iceberg verdi durava da oltre un secolo. Svelato come la loro azione può essere benefica l'equilibrio dell'ecosistema negli oceani.