L’accesso a natura e aree verdi aiuta a sviluppare il cervello dei bambini consentendo di accrescere meglio alcuni aspetti dell’intelligenza.
Biosteel può essere considerata l’alternativa vegana e cruelty-free alla seta. Un capolavoro di scienza e ingegneria ispirato alla tela dei ragni.
Red Bull Mind Gamers a settembre lancia la sfida sulla gastronomia digitale. Una finestra aperta sulla cucina del futuro tra matematica, algoritmi e stampa in 3D.
Il sapore e il gusto del cibo dipendono dalla saliva secondo gli esperti. Influenzato soprattutto il senso dell’amaro.
Vi siete mai chiesti perché i pomodori cresciuti nell’orto sono più buoni di quelli acquistati nel supermercato?
Il Binge Drinking è una tendenza relativamente recente che negli ultimi dieci anni sta riguardando numerosi giovani. Ma di cosa si tratta nello specifico e quali sono i rischi?
Vi siete mai chiesti quale sarà il futuro del cibo tra 50 o 100 anni? Sette ricercatori tra nutrizionisti, storici e antropologi hanno provato a rispondere a questa complessa domanda.
In Europa la fiducia verso gli OGM cala sempre di più, in Italia vale lo stesso, ma ci sono paesi nel continente che ne proseguono la coltivazione.
Gli scienziati hanno ricreato la cena di un dinosauro imitando l’alimentazione di milioni di anni fa. L’obiettivo era verificare come la CO2 cambia i nutrienti nelle piante di cui ci nutriamo oggi.
Quando si sceglie di mangiare troppi grassi si corre il rischio di perdere i sapori portando ad assumere ancora più grassi. La spirale negativa testata in Australia su alcuni fratelli gemelli.
Un nuovo metodo di cottura per le patatine fritte sta venendo testato in Nuova Zelanda. Si basa su una tecnologia a base di campi elettromagnetici che potrebbe cambiare il modo di cuocere.
Si può ingannare la lingua con le bacchette tipiche della cucina asiatica, l’elettricità e un po’ di scienza? Sembra proprio di sì.
Sembra sempre più vicino il momento in cui coltiveremo i primi orti su Marte, che potrebbero avere spazio anche per ulivi e pomodori.
Nella notte del prossimo 27 luglio nel cielo si potrà osservare l’eclissi di Luna più lunga del secolo. Ben 103 minuti in cui il nostro satellite si tingerà di rosso, un fenomeno detto Blood Moon.
È stato scoperto un enorme lago salato sotto la superficie di Marte, acqua liquida, rilevata per la prima volta in assoluto dal radar italiano Marsis della sonda Mars Express.
Chi viaggia per lunghe tratte in aereo avrà sentito parlare di jet lag, ma sapete cos’è esattamente?
In costruzione negli Emirati Arabi la fattoria verticale più grande del mondo. Produrrà ortaggi usando il 99% di acqua in meno del tradizionale.
Vi siete mai chiesti perché il calciatori sputano? Non è cattiva educazione, ma un energy drink segreto conosciuto come risciacquo del carboidrato.
Un robot messo a punto per seguire la luce del sole in casa e prendersi cura di una piccola piantina che porta sulla testa.
Il limulo è un particolare animale considerato come un fossile vivente. Nonostante sia sconosciuto ai più, il suo sangue blu ha salvato moltissime vite. Sapete come?