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Superfood: ecco la top 10 del 2022

Superfood: ecco la top 10 del 2022

Un’indagine condotta tra più di 1.000 nutrizionisti ha indicato quali saranno i superfood del 2022 e a noi non resta che adeguare stomaci e diete.

Più di 1.000 nutrizionisti hanno di recente analizzato le tendenze alimentari più diffuse e hanno eletto i migliori superfood del 2022. I dati, raccolti da Pollock Communications e Today's Dietitian, riflettono un quadro interessante e mostrano quanto il plant-based stia diventando popolare. Le sorprese, comunque, non mancano e a noi consumatori non resta che prendere nota della top 10 per la prossima lista della spesa.

superfood del 2022

1 Cibi fermentati

A svettare nella classifica dei superfood del 2022 sono questi saporiti alimenti. Essi migliorano le risposte immunitarie e sono un toccasana per l’intestino. I classici yogurt e l’orientale kimchi, cavolo fermentato, sembrano destinati a spopolare.

2 Semi di chia

Questi piccoli alimenti, come i semi in generale, sono ricchi di nutrienti. Contengono, infatti, minerali, fibre, antiossidanti, omega-3, calcio, fosforo e magnesio. Giovano dunque a cuore e fegato, mentre fortificano le ossa.

3 Noci e frutta secca

Tra i superfood del 2022 non potevano mancare questi golosi alimenti. Essi sono ricchi di antiossidanti e sono un toccasana per molti organi. I pistacchi giovano, per esempio, a cuore e occhi.

4 Verdure in foglia

Tali verdure, che includono gli spinaci, sono cariche di vitamine A e C, nonché di proteine e flavonoidi. Aiutano, dunque, a prevenire infiammazioni, malattie cardiovascolari e danni da radicali liberi. Contribuiscono, poi, a tenere sotto controllo la pressione sanguigna.

5 Mirtilli

Queste piccole bacche blu hanno tutte le caratteristiche dei superfood. Esse sono fonte di antiossidanti e concorrono a mantenere in salute pelle, unghie e capelli. Mangiarne in quantità adeguate riduce, poi, il rischio di patologie cardiache.

6 Frutta esotica

Tra questi le bacche di Goji e di açaí sembrano pronte a dominare il 2022. Esse possono risultare utili per tenere sotto controllo il colesterolo, aiutano a prevenire l’invecchiamento cerebrale e sono ricche di antiossidanti.

7 Avocado

Questo frutto è un’importante fonte di sali minerali, vitamine, antiossidanti e grassi “buoni”. A trarre beneficio da una dieta che lo include sono, dunque: cuore, ossa, occhi e pelle.

8 Tè verde

Questa superbevanda, dalle note proprietà antiinfiammatorie, è in grado di potenziare il sistema immunitario, nonché di accelerare il metabolismo e di favorire, quindi, la combustione dei grassi.

9 Grani antichi

Questi comprendono tutti i tipi di grano rimasti inalterati per millenni, fra cui rientrano farro e quinoa. Oltre a essere ricchi di fibre, sono fonte di vitamina C e vitamina B6.

10 Kale

Questo superfood, detto anche cavolo riccio, è ricco di fibre, proteine e flavonoidi. Contiene, poi, diverse vitamine, fra cui A, C e K.

Forse alcuni dei superfood che figurano nella top 10 del 2022 non saranno, per noi, particolarmente familiari, ma l’alimentazione cambia in fretta. Una dieta adeguata è essenziale per mantenere uno stile di vita sano per evitare, quindi, rischi inutili. Chissà che qualche esperimento non renda il momento dei pasti un po’ più divertente.


Alice Facchini
Alice Facchini
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Laureata in Filosofia, credo fermamente che ogni sfaccettatura del sapere umano meriti di essere inseguita. Amo la lettura, gli animali e la natura e penso che solo continuando a farsi domande sia possibile mantenere uno sguardo vigile sul mondo.
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Laureata in Filosofia, credo fermamente che ogni sfaccettatura del sapere umano meriti di essere inseguita. Amo la lettura, gli animali e la natura e penso che solo continuando a farsi domande sia possibile mantenere uno sguardo vigile sul mondo.
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