Moltissime comunità in tutto il mondo cucinano, si riscaldano e illuminano le abitazioni con combustibili inquinanti i cui fumi mettono a rischio la salute
Un nuovo studio lancia l’allarme sul numero di morti per combustibili fossili nel mondo. Petrolio, gas e carbone sono una minaccia per ambiente e umanità.
Un nuovo studio ha mostrato che inquinamento atmosferico e problemi agli occhi sono strettamente collegati. In Gran Bretagna, e non solo, scatta l’allarme.
L’ong ha analizzato i trucchi di undici marchi venduti in Italia. Nel 79 percento dei 672 verificati online sono state individuate materie plastiche
In Italia arriva un nuovo logo sui prodotti alimentari: piccole batterie indicheranno i valori nutrizionali raccomandati. Il sistema sarà facoltativo
La risposta non è così scontata. I dolci senza derivati animali non sempre sono i migliori. A volte hanno più calorie di quelli per gli onnivori
Uno studio ha dimostrato che la sostituzione parziale delle proteine animali (la carne) con proteine vegetali può avere effetti importanti sull’organismo
Per una colazione semplice e benefica, prova la crema di riso, consigliata dal dottor Berrino e presente nella cucina macrobiotica
Rimuovere il trucco con un dischetto imbevuto di olio vegetale e terminare la pulizia con l’idrolato (acqua floreale): lo suggerisce la Slow Cosmétique
Per i coltivatori di mirtilli rossi il cambiamento climatico è ormai una presenza costante. Purtroppo il futuro di questi frutti sembra appeso a un filo.
Il rapporto tra tossine e clima è ormai stato approfondito. Il riscaldamento globale favorisce funghi e muffe e a farne le spese sono l’uomo e gli animali.
Dal sapore delicato e le notevoli proprietà nutritive, i fagioli verdi mung vengono dall’India ma sono sempre più apprezzati nella cucina europea
Questo additivo naturale e vegetale è usato sempre più dall’industria alimentare per la creazione di prodotti sugar-free o a ridotto contenuto di zuccheri
Sono zuccheri presenti in alcuni alimenti vegetali che possono provocare i sintomi del colon irritabile. Tra questi, le verdure a foglia larga e i legumi
La mancata tutela della natura potrebbe portare un incremento dei contatti con specie selvatiche a rischio e aumentare la probabilità di nuove pandemie
Il pesce non è l’unica fonte. Queste particelle arrivano nel nostro organismo anche dalla carne, dalle bottiglie d’acqua e addirittura dalla polvere
Uno studio ha evidenziato che da queste bottiglie si distaccano molte particelle. I neonati ne ingerirebbero 1,6 milioni al giorno
La scarsa qualità dell'aria provoca nascite premature o sottopeso, entrambi fattori di morte prematura.
I dati sull’uso dei pesticidi negli Stati Uniti sono allarmanti. Un ripensamento del sistema, in tutela di persone e ambiente, appare d’obbligo.