Epifania ecologica: come fare una calza che salva l'ambiente

Organizzare un’Epifania ecologica è importante per iniziare l’anno con i migliori dei propositi per l’ambiente. Si comincia dalla scelta della calza e si finisce con quella dei dolci con cui farcirla, tutto pensato per minimizzare l’utilizzo di prodotti nuovi e confezionati, riducendo al minimo la plastica e i dolcetti confezionati. Le idee per l’autoproduzione risultano poi perfette come regali per i bambini o come idee per cucinare in compagnia dei più piccoli.

Una calza della befana ecologica

Esistono moltissime idee creative per preparare una calza green per un’Epifania ecologica, tutte incentrate sul riciclo di prodotti a portata di mano in casa. Uno delle idee più semplici sfrutta i sacchetti di carta rimasti in casa dalle feste: prendete del cartone spesso e disegnate il profilo della calza con un pennarello. Tagliate poi lungo la linea in modo da avere uno stampo da seguire per costruire la vostra calza.

Dolci, frutta e carbone ecologici

Come avrete ormai intuito il modo migliore per ridurre l’impatto ambientale delle vostre feste, Epifania compresa, è evitare l’acquisto di prodotti per l’occasione. Meglio optare per cucinare in casa, soprattutto per le ricette più semplici che potrete provare in compagnia dei più piccoli. Un esempio è il carbone dolce, la cui ricetta è semplice da replicare in casa, ma anche i befanini, un tipo di biscotti tipici di questa festa.

Organizzare un’epifania ecologica può essere anche l’occasione perfetta per testare qualche dolce alternativo: la frutta candita fatta in casa, per esempio, è perfetta da regalare - ben sigillata - così come la sua variante essiccata naturalmente, con molti meno zuccheri. Con un po’ di impegno si possono trovare anche delle ricette per preparare le comuni caramelle in casa, senza i soliti additivi che si trovano nelle loro controparti industriali.