Troppi snack? Prova a dormire di più e meglio
Sarà pure vero che chi dorme non piglia pesci, ma chi non dorme rischia di prendere chili. Sì, perché quantità e qualità del sonno sarebbero tra le cause che ci portano ad abbuffarci di troppi snack durante la giornata. È quanto emerge da una ricerca della Ohio State University negli Stati Uniti che ha indagato il rapporto tra il sonno e il consumo di alimenti fuori dai pasti principali.
Poco sonno, troppi snack
Sette o più ore di sonno per notte sono la quantità raccomandata. Non rispettare questa raccomandazione può portare a una serie di problemi di salute, tra cui aumento di peso e obesità, diabete, ipertensione e malattie cardiache. Tra gli altri problemi, può portare anche a mangiare troppi snack. I ricercatori della School of Health and Rehabilitation Sciences della Ohio State University hanno analizzato i dati su sonno e abitudini alimentari di quasi 20.000 americani.
Dai dati, le persone che non rispettano queste raccomandazioni finiscono per mangiare più spuntini a base di carboidrati, zuccheri, grassi e caffeina durante l’intera giornata. Secondo Christopher Taylor, professore di dietetica presso la Ohio State e autore dello studio: “La mancanza di sonno è collegata all'obesità su una scala più ampia, ma sono tutti questi piccoli comportamenti a renderlo possibile”.
Sonno e snack: cosa dice la ricerca
I 19.650 americani presi in considerazione erano tutta tra i 20 e 60 anni. I ricercatori hanno osservato in particolare la quantità di sonno media settimanale e l’assunzione di alimenti duranti la giornata. Ebbene, quasi tutti i partecipanti, il 95,5%, hanno mangiato almeno uno snack al giorno. Otre il 50% delle calorie degli spuntini proveniva da due categorie che includevano bibite gassate ed energetiche oltre che a patatine, salatini, biscotti e pasticcini. Rispetto ai partecipanti che dormivano sette o più ore per notte, chi non rispettava le linee guida sul sonno aveva maggiori probabilità di mangiare troppi snack ricchi di calorie e di scarso valore nutritivo.
Dormire di più e meglio
Secondo i ricercatori sarebbero molti i fattori da considerare nella relazione tra sonno e salute del nostro corpo. Tuttavia, se stiamo cercando di smettere di mangiare troppi snack, il primo passo sarebbe quello di tagliare gli spuntini notturni. Questi in particolare risultano particolarmente negativi sulla quantità e qualità del riposo. Un altro passo sarebbe migliorare la qualità dei nostri snack, abbandonando bibite gassate e patatine in favore di spuntini più nutrienti. E, soprattutto, soddisfare le raccomandazioni sul sonno dormendo di più e possibilmente, meglio.
