Sapete cos’è la macrobiotica? Si tratterebbe di un particolare insieme di regole alimentari mirate a migliorare la salute delle persone che le seguono. Una filosofia che vede il cibo come uno strumento.
Usare il cibo per migliorare l'umore è una cosa, pensare che la chiave siano i batteri nel nostro corpo, in particolare quelli intestinali, è decisamente un’altra.
Sapete perché usare troppo sale può fare male? Nelle giuste quantità può dare una marcia in più ai vostri piatti, ma non è mai consigliato esagerare.
Allergie infantili meno ricorrenti se durante la gravidanza si assumono supplementi probiotici e olio di pesce. Lo dice una ricerca inglese su 400 studi differenti e oltre 1 milione e mezzo di casi.
Il vegan marketing, e in particolare il business della produzione alimentare e della ristorazione cruelty free, continua a fare leva sul termine «vegan». E se la chiave del successo consistesse nel non usare la parola vegan?
Sterilizzare i barattoli in casa è un importante procedimento da imparare per rendere sicuri alimenti in essi conservati come: marmellate, conserve, sottoli e salamoie.
Il vostro spazzolino da denti non è al sicuro! Il bagno è tutto fuorché un luogo perfettamente igienico e l’abitudine di lasciare lo spazzolino sopra il lavandino potrebbe non essere una buona idea.
La fame aumenta dopo la perdita di peso a causa di un ormone. Una ricerca norvegese getta luce sulle difficoltà innate del trattamento dell’obesità.
Imparando a pastorizzare le uova in casa preparare dolci con uova crude non sarà più un problema. Non è nemmeno difficile da fare, basta armarsi di termometro e un po’ di pazienza.
La NASA ha pubblicato una lista delle migliori piante per purificare l'aria in casa, sottolineando come siano diversi i composti che possono finire nei nostri polmoni. Ma c'è una pianta giusta per ogni tossina, ecco quali sono.
Sapete quali sarebbero i 10 cibi da comprare sempre biologici? Per tutta una serie di motivi ci sono alcuni alimenti a cui il «trattamento biologico» giova particolarmente, ecco quali sono.
Si sente sempre più parlare di cosmetici anti-inquinamento e anti-smog ma non sono in molti a sapere di cosa si tratta esattamente. Siete pronti a proteggere la vostra pelle da smog e raggi UV?
Denti che riparano da soli le carie sono il futuro dell’odontoiatria. Una nuova tecnica a base di cellule staminali dal King’s College di Londra apre nuove prospettive sul trattamento delle carie.
Nella sfida tra pochi grassi e pochi carboidrati chi vince nel farci perdere pancia più velocemente? Secondo uno degli ultimi studi pubblicati, nessuno dei due.
Creati i primi embrioni ibridi umano-pecora, la notizia sta facendo il giro del mondo, sollevando molte domande e non poche perplessità. Ma a cosa serviranno esattamente questi nuovi ibridi?
Tutto il cibo può uccidere! Ecco la quantità sufficiente per queste comuni vivande presenti nelle nostre cucine.
Alcuni scienziati sarebbero riusciti a trasformare la salmonella per combattere il cancro. Una delle malattie più pericolose dei nostri tempi potrebbe essere sconfitta da un batterio.
Quali sono le nazioni più in sovrappeso? La risposta potrebbe lasciarvi stupiti, ma la ragione di una così diffusa obesità risiede in egual misura nella genetica e nella colonizzazione del passato.
C’è differenza tra probiotici e prebiotici? Nonostante sia solo una lettera, gli alimenti appartenenti alle due categorie non sono gli stessi.
