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‘Nduja e pesto: i prodotti italiani più amati dai turisti

Sono la 'nduja e il pesto genovese a vincere il podio dei prodotti italiani più amati dai turisti, seguiti a ruota dalla piadina romagnola. Vi raccontiamo il resto della classifica.

I prodotti italiani che fanno innamorare di più i turisti sono nduja e pesto genovese, soprattutto per quanto riguardo il gusto di francesi e tedeschi. Subito dopo si posizionano la piadina romagnola e la mozzarella di bufala, particolarmente amate da americani e russi. A sostenerlo è uno studio condotto da Klaus Davi & Co., un’agenzia di comunicazione, che ha intervistato oltre 1.800 turisti per valutare le loro preferenze in ambito gastronomico in Italia.

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I prodotti italiani più amati dai turisti

La classifica è stata fatta su oltre 5.000 prodotti agroalimentari tradizionali, una lista mastodontica messa nero su bianco dal Ministero dell’Agricoltura e da Coldiretti, che regala all’Italia il record per ampiezza e varietà agroalimentare. Nella classifica, ai primi 10 posti per voti di preferenza, troviamo:

  • ‘Nduja e il pesto genovese – 19%
  • Piadina romagnola – 16,5%
  • Mozzarella di bufala – 14%
  • Tartufo bianco d’Alba – 12,5%
  • Bistecca fiorentina – 10%
  • Speck – 8%
  • Gambero rosso di mazara – 7%
  • Lenticchie di Castelluccio – 5%
  • Bottarga di muggine – 3%
  • Pane di Altamura – 2%
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Ogni prodotto è apprezzato da una particolare nazionalità di turisti, come i cinesi con il tartufo, i tedeschi con lo speck o il pane di Altamura per gli scandinavi, particolarmente apprezzato per la lunga conservabilità. La bottarga di Muggine invece conquista i russi, che sembrerebbero vederla come una controparte del loro famoso caviale. Il gambero rosso di Mazara è il preferito da sudamericani e olandesi, mentre lo speck è amato dai tedeschi.

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