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Calendario della frutta e verdura: cosa mangiare a marzo

Un calendario della frutta e verdura disponibile a marzo per portare in tavola sempre prodotti freschi di stagione.

Sebbene ancora freddo, marzo è il mese che chiude l’inverno e ospita l’arrivo della primavera. Chi cerca di portare frutta e verdura fresche in tavola in questo periodo può aspettarsi di trovare sia prodotti tipicamente invernali che già alcuni prodotti primaverili, specialmente sul finire del mese. Vediamo assieme il calendario delle frutta e verdura per marzo.

calendario frutta verdura marzo
Foto: PxFuel

Calendario della frutta di marzo

Nel calendario per la frutta a marzo possiamo trovare ancora frutti tipicamente invernali tra cui agrumi come:

  • – Arance
  • – Mandarini
  • – Pompelmi
  • – Limoni

Sempre di produzione locale possiamo trovare anche:

  • – Mele
  • – Pere
  • – Kiwi

Sul finire del mese possiamo trovare nei supermercati anche le prime fragole di serra.

Calendario della verdura di marzo

Così come per la frutta, anche per la verdura di marzo continuiamo a raccogliere prodotti invernali da abbinare coi primi prodotti della bella stagione. In particolare, tra le principali verdure di marzo possiamo trovare:

  • – Asparagi
  • – Broccoli
  • – Barbabietole
  • – Bietole
  • – Carciofi
  • – Carote
  • – Cavolfiori
  • – Cavolini
  • – Cipolle
  • – Cicoria
  • – Finocchi
  • – Lattuga
  • – Patate novelle
  • – Piselli
  • – Porri
  • – Ravanelli
  • – Rape
  • – Radicchio
  • – Sedano
  • – Sedano rapa
  • – Spinaci
  • – Verze
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Laureato in Scienze Politiche e Comunicazione Pubblica, ha lavorato in radio e nel tempo libero si dedica alla scrittura creativa. Da sempre appassionato di cultura, scienza e tecnologia è costantemente a caccia di nuove curiosità in grado di cambiare il mondo in cui viviamo.