Ananas: proprietà e benefici del frutto

Le proprietà dell’ananas sono conosciute ormai da molto tempo e includere questo frutto nella nostra dieta porta molteplici benefici. Questo è originario di Centro e Sud America, ma è ormai ampiamente diffuso in tutto il mondo. Esso fa, infatti, da antinfiammatorio, detox, digestivo e antiossidante naturale e porta vantaggi a diverse parti dell’organismo. Fare attenzione alle dosi per evitare controindicazioni rimane consigliato.

Calorie e proprietà antinfiammatorie dell’ananas
Mangiare l’ananas significa fare il pieno di nutrienti. Il frutto è, infatti, ricco di sali minerali, fra cui spiccano potassio, calcio, fosforo e manganese. Presenta, poi, un alto contenuto di ferro e rame, nonché di vitamina C. Non mancano nemmeno vitamina A, E e folati. Di grande importanza è poi la presenza della bromelina, enzima capace di conferire all’alimento proprietà antinfiammatorie e digestive.
L’acqua costituisce, poi, l’80% del frutto, che risulta quindi, idratante e depurativo. Tale caratteristica, insieme all’apporto calorico di 50 Kcal per 100 g di prodotto, ha reso questo vegetale protagonista di molte diete che puntano alla pancia piatta. L’indice glicemico dell’alimento appare moderato e ciò trasforma l’ananas in una buona scelta anche per chi soffre di diabete.
Proprietà e benefici dell’ananas
L’ananas è un concentrato di proprietà e benefici. Il frutto è un grande alleato contro cellulite e ritenzione idrica. L’alto contenuto di antiossidanti protegge, poi, l’organismo dai danni dei radicali liberi e trasforma l’alimento in un ottimo anti-age. Il frutto mantiene, dunque, la pelle giovane e rafforza capelli, unghie, denti e gengive, oltre che il sistema immunitario. Consumato a fine pasto l’ananas aiuta a digerire meglio, soprattutto le proteine.
Il potassio fa da toccasana per il sistema cardiocircolatorio e rende il frutto amico di chi soffre di ipertensione. Il vegetale è particolarmente consigliato agli sportivi, dato che favorisce un pronto recupero dall’attività fisica. Applicato come rimedio topico esso può essere utile anche per il trattamento di ferite e ustioni. Il gambo esercita, poi, la più potente azione antinfiammatoria, efficace soprattutto contro i dolori da malattie croniche.
Controindicazioni dell’ananas
Per quanto i benefici derivati dalle proprietà dell’ananas siano molti, non bisogna dimenticare che il consumo del frutto può avere qualche controindicazione. A dover stare maggiormente in guardia sono i soggetti allergici. Il vegetale può, infatti, diventare protagonista di reazioni crociate per chi è sensibile al polline di ulivo e cipresso, o al veleno d’api e al prezzemolo. Attenzione è, poi, raccomandata a chi assume farmaci.
L’ananas può, infatti, amplificare l’effetto di alcuni antibiotici, fra cui tetraciclina e amoxicillina e può causare problemi in caso di terapia anticoagulante. Per non incorrere in disturbi gastrointestinali comuni, invece, la moderazione resta l’unica regola. Si consiglia, quindi, di non mangiare più di 150 g di ananas al giorno, quantificabili in una o due fette.
Conoscere le proprietà dell’ananas fa da stimolo a includerlo nella nostra dieta per godere al massimo dei benefici connessi. Le possibilità a nostra disposizione sono molte. Il vegetale può, infatti, essere usato per insaporire riso, pasta e fresche insalate o può diventare un ingrediente di golosi dolci o sane centrifughe. Resta importante scegliere frutti che abbiano una consistenza compatta e che presentino ciuffi verdi brillante alla sommità.
