Volevo essere un pomodoro: il piatto stellato di Philippe Léveillé
Philippe Léveillé, chef stellato del Miramonti l’altro a Brescia, ci ha raccontato il suo #Volevoessereunpomodoro!!, un piatto molto particolare, messo a punto dall’evoluzione di un leggero aperitivo.
Matteo Buonanno Seves
05/04/2018
Matteo Buonanno Seves
Scopri di piùUn giovane laureato in Scienze Gastronomiche con la passione per il giornalismo e il mai noioso mondo del cibo, perennemente impegnato nel tentativo di schivare le solite ricette e recensioni in favore di qualcosa di più originale.
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