Quali sono i cibi che danno sonnolenza?

Esistono molti cibi che danno sonnolenza, anche se a fare la differenza può essere anche l’orario in cui si mangiano e le attività da svolgere nell’arco della giornata. La cosa interessante è che nonostante ci facciano venire sonno questo effetto si verifica per motivi diversi, legati a particolari composti chimici o al nostro modo di digerire gli alimenti. Ecco a quali cibi dovete fare attenzione per rimanere attivi tutto il giorno.

Fichi, prugne e ciliegie

Nel caso del formaggio e dei latticini più in generale il problema non sarebbe legato alla curva glicemica o allo sforzo compiuto dal nostro apparato digerente per smaltire il pasto, quanto ad una singola sostanza: il triptofano. Questo amminoacido si è dimostrato efficace nel stimolare la sonnolenza, oltre ad essere reso più efficace dal calcio, presente in maniera abbondante nei derivati del latte.

Mandorle e noci

Come abbiamo già detto per il formaggio, il triptofano è una sostanza che può incidere in maniera significativa sul nostro senso di stanchezza e molta frutta secca ne contiene grosse quantità. A peggiorare ulteriormente la cosa ci pensa il magnesio, un minerale che può avere un effetto rilassante sui muscoli e indurre sonnolenza. Le noci invece contengono melatonina, una sostanza che può aiutare ad addormentarsi.

Cibi fritti

Anche gli alimenti fritti possono essere considerati tra i cibi che danno sonnolenza, forse tra i più temuti. In questo caso è la lunghezza della digestione a fare la differenza: un cibo più ricco di calorie e complesso da digerire può indurre sonnolenza.

Salsa di soia

Anche la salsa di soia è un alimento che può indurre un forte senso di sonnolenza, tutto grazie al suo elevatissimo contenuto di sodio e isoflavoni. Questi ultimi sono molecole in grado di indurre sonno superata una certa soglia, motivo per cui andrebbero evitate per non incorrere in sonnolenze impreviste.