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Proprietà della borragine, a cosa serve e quando usarla

Proprietà della borragine, a cosa serve e quando usarla

La borragine è una pianta selvatica dalle notevoli proprietà. Ecco a cosa serve, come riconoscerla e quando è meglio assumerla.

La borragine, nome scientifico Borago officinalis, è una pianta selvatica comune. Conosciuta sin dall’antichità per le sue proprietà benefiche, veniva utilizzata come rimedio contro tristezza e malinconia. Addirittura, il poeta romano Marziale la considerava l’unica erba capace di rallegrare il cuore dell’uomo.

E in un certo senso le proprietà antinfiammatorie e protettive del sistema cardiovascolare proprie della pianta la rendono preziosa alleata proprio della salute e del benessere di quest’organo.

Borragine proprietà
Foto: @Iseno Tamburlani

Borragine, tutte le proprietà della pianta

La borragine vanta proprietà antinfiammatorie ed emollienti, decongestionanti, toniche, diuretiche e depurative. Grazie alla presenza di fitoestrogeni riequilibra il sistema ormonale femminile e, usato esternamente, ha un’azione antiossidante e rigenerante sulla pelle.

In particolare, i semi di borragine contengono un’elevata presenza di acidi grassi polinsaturi del gruppo Omega 3 e Omega 6, quantità tra le più alte del regno vegetale. Dalla spremitura dei semi si ricava un olio ricco, indicato per il nutrimento e il corretto funzionamento del sistema immunitario.

Gli usi della borragine nella medicina popolare

Della borragine si utilizza quasi ogni parte della pianta. La medicina popolare ne impiega soprattutto le foglie e le estremità fiorite con cui preparare decotti e infusi. Questi aiutano a combattere le malattie a carico dell’apparato respiratorio, in particolare raffreddori e tosse secca. Favorendo la sudorazione, la tisana di borragine si usa anche in caso di febbre. Una curiosità: l’etimologia della parola è incerta, ma alcuni suppongono che il nome borragine possa derivare dall’arabo Abū araq, letteralmente “padre della traspirazione”, per via delle proprietà sudorifere.

È ottimo depurativo del sangue sia come infuso che consumata fresca come insalata. Centrifugata con il tarassaco, è un’ottima bevanda depurativa per la carnagione. È anche buona in caso di pelle secca e irritazioni della pelle, eczemi o come rimedio per alleviare la psoriasi.

Che pianta è la borragine

La borragine è una pianta erbacea annuale, quindi sempre disponibile in natura. È facilmente riconoscibile, specie quando in fioritura, per via del tipico fiore blu violaceo. Ha un portamento eretto, un fusto spesso e succoso, e tutta la pianta è ricoperta di una peluria bianca che le conferisce un aspetto di velluto. I frutti sono acheni e contengono il seme, difficile da raccogliere perché appena maturi cadono a terra.

È utilizzata in erboristeria, in cosmetica e trova largo utilizzo anche in cucina per il suo sapore caratteristico, simile a quello del cetriolo.

Le controindicazioni

Le foglie di borragine contengono piccole quantità di pirrolizidina, un alcaloide che, se assunto in quantità eccessive, può causare problemi al fegato.


Elza Coculo
Elza Coculo
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Giornalista pubblicista, in continua formazione per attitudine, mi piace scrivere di tematiche ambientali, sostenibilità e innovazione. Attenta al presente, curiosa per il futuro, sono un’ottimista, convinta che l’unica cosa che ci renda migliori sia la volontà di migliorarsi.
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