L’orto ipogeo nel sottosuolo di Napoli
Nasce a Napoli l’orto ipogeo, una coltivazione a 35 metri di profondità, nelle viscere della città. Il progetto nasce grazie all’associazione Napoli Sotterranea in occasione di Expo 2015. L’ambiente, apparentemente ostile, offre riparo alle colture dallo smog, dalle piogge acide, dalle polveri sottili inquinanti e dai microrganismi dannosi.
Una coltivazione perennemente monitorata
La crescita delle piante, a ridosso delle antiche domus partenopee, avviene utilizzando l’umidità del terreno. Il microclima che si crea viene costantemente monitorato e messo in relazione con i parametri climatici esterni. Si utilizzano lampade per garantire la luce, fondamentale per la fotosintesi clorofilliana.
Erbe aromatiche e non solo
All’interno degli orti ipogei vengono coltivate le piante più utilizzate in cucina come quelle aromatiche. Dal rosmarino al prezzemolo, si seminano erbe che crescono spontaneamente sulle coste del Mediterraneo e nei climi temperati.
Viene coltivato anche il basilico, disponibile tutto l’anno. Protagonisti sono anche i frutti come il melograno e i frutti di Licia, meglio conosciuto come bacche di Goji.
Un orto aperto al pubblico
Tra le molteplici attività, Napoli Sotterranea si occupa anche di iniziative didattico – scientifiche. La visita agli orti ipogei è infatti aperta a tutti, e ha stimolato l’interesse di ricercatori universitari e botanici.
Il progetto, in fase di crescita e sperimentazione, potrebbe anche portare nuovi risultati in campo botanico. Non solo una possibilità didattica ma anche un’opportunità per lo studio sulla crescita delle colture nel sottosuolo in assenza di luce naturale.
