Limoncino DiVino, il liquore al limone fatto con il vino per gli USA
Si chiama Limoncino DiVino è un prodotto al gusto limone pensato per per il mercato estero, specialmente quello statunitense. Lo storico Liquorificio Morelli, nato a Pisa, ha ideato un prodotto innovativo che reinventa il limoncino producendolo partendo dal vino.
Il limoncino fatto con il vino
Con limoncino, normalmente, si fa riferimento ad un liquore ligure prodotto facendo macerare i limoni della Riviera delle Palme nell’alcol. Similarmente al limoncello di origini campane. Tuttavia il Liquorificio Morelli, il quale possiede anche una sede distaccata a Miami in Florida, ha ripensato questo liquore per il mercato estero ripartendo dal vino. Il Limoncino DiVino infatti viene prodotto con una base del 75% di vino bianco, alcol agricolo e mosto concentrato. A cui poi viene aggiunto un estratto infuso buccia di limone fresca naturale, un aroma e un colorante giallo, entrambi naturali.
Il risultato è una bevanda fresca con un grado alcolico di 15,5% Alc. by Vol, perfetta per essere gustata per accompagnare i dessert e, perché no, come ingrediente di cocktail e long drink. A differenza del liquore classico non va messo in freezer e risulta ottimo anche a temperatura ambiente, servito con del ghiaccio. Un prodotto unico nel suo genere pensato per incontrare il gusto dei consumatori USA, anche se i proprietari sono fiduciosi che la loro creazione possa riscuotere successo anche a livello nazionale.

Raccontare e spiegare cibo, sostenibilità, natura e salute. Un obiettivo più facile a dirsi che a farsi, ma nella redazione di inNaturale non sono queste le sfide che scoraggiano. Siamo un gruppo di giovani affiatati in cerca del servizio perfetto, pronti a raccontarvi le ultime novità e le storie più particolari.
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