Gastronomia
FoodBorlenghi: anche l'Emilia ha le sue crepes
Tipici dell'Emilia, i borlenghi sono una sorta di crepes servita in versione salata con un battuto di lardo e rosmarino.
FoodRisotto alla certosina, la ricetta della Vigilia
Il risotto alla certosina è un piatto tipico del Natale della provincia di Pavia che racchiude tutti i sapori del territorio.
FoodChe differenza c’è tra pasta fillo e pasta sfoglia?
La pasta fillo è un particolare tipo di pasta sfoglia, ma la differenza tra le due preparazioni sta in composizione, consistenza e utilizzi.
FoodMenù vegano per il giorno del Ringraziamento
All'insegna della tradizione americana, ecco il nostro menù vegano per il Giorno del Ringraziamento (e c'è anche il "tacchino").
FoodRavioli vegani: la ricetta per farli in casa
La pasta fresca ripiena fa subito festa e comfort food ma sapete come di preparano degli ottimi ravioli vegani? Ecco la ricetta!
Food5 ricette vegane con i funghi
I funghi sono un ingrediente autunnale dal profumo intenso e dal sapore unico. Ecco alcune delle migliori ricette vegane da provare.
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