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La differenza tra ciliegie e duroni sta tutta nella forma e, ad essere precisi, anche dalla varietà di albero da cui si raccoglie il frutto.


Differenza tra ciliegie e duroni

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L’asparago violetto di Albenga è un tipo di ortaggio color violaceo, unico al mondo.  Oggi presidio Slow Food è conosciuto sin dall’antichità e viene scelto  in cucina per il suo unico sapore delicato.

Asparago violetto di Albenga: origine e usi in cucina

Pomodoro-bronzeo-dall-Italia

Il pomodoro bronzeo è stato ottenuto qui in Italia dall’Ispa-Cnr di Lecce, un vero concentrato di antiossidanti, il corrispettivo di 5 chilogrammi di uva rossa, per intenderci, in un singolo pomodoro.

Pomodoro bronzeo dall'Italia: una miniera di antissodanti

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Direttamente dal Sud America le Bacche di Maqui con le loro proprietà antiossidanti potrebbero essere il prossimo trend nel mondo dei superfood. Voi le conoscete?

Bacche di Maqui: proprietà e benefici del prossimo super food

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Un Salad Bar idroponico d’eccezione, firmato da IKEA e Space10, uno studio danese, per promuovere la coltivazione a km 0 e l’ecosostenibilità. Volete darci un’occhiata?

IKEA firma un Salad Bar idroponico a Londra

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Il personaggio dei Looney Tunes Bugs Bunny e la sua passione per le carote sono diventati vere e proprie leggende ma le cose non sono come sembrano.

Bugs Bunny non è un coniglio e non dovrebbe mangiare le carote

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