Frutta & Verdura
FoodFrutta e verdura meno nutrienti con le nuove tecniche di lavorazione
Le moderne tecniche di lavorazione delle piante incidono sul contenuto dei nutrienti nella frutta e nella verdura.
FoodCastagne: alcuni consigli su come raccoglierle
Quando si va a caccia di castagne sapere come raccoglierle è fondamentale, così guanti, vestiti adatti e attenzione sono i migliori alleati.
FoodFrutto del Drago: proprietà e come si mangia
Il Frutto del Drago è ricco di vitamine e minerali che gli conferiscono grandi proprietà antiossidanti e lo trasformano in un goloso toccasana.
FoodCome conservare a lungo le castagne?
Con alcuni accorgimenti le castagne possono durare anche mesi, ecco alcuni rapidi consigli su come conservarle a lungo.
ItinerariDove si può raccogliere le castagne in Italia?
In Italia i luoghi dove raccogliere le castagne sono molti sia al Nord sia al Sud e l’importante è non entrare in territori privati.
FoodCachi: proprietà e benefici
I cachi sono frutti dalle moltissime proprietà che, se consumati con moderazione, fanno bene a cuore, reni, fegato e sistema immunitario.
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