Frutta & Verdura

I legumi rappresentano un'ottima fonte di proteine e ben si prestano alla realizzazione di moltissime ricette. Ecco le 10 migliori da provare.

Il metodo della Novena prevede che le castagne vengano immerse in acqua per nove giorni e favorisce tanto la conservazione quanto il gusto.

Alcuni consigli utili su come conservare la zucca a lungo ben oltre il periodo autunnale per gustarla anche in altri periodi dell'anno.

Quando si raccolgono o si acquistano le castagne capire come scegliere le migliori vuol dire fare affidamento su vista, tatto e buon senso.

Uno dei metodi migliori per conservare le castagne è quello di congelarle, ecco come farlo al meglio per avere castagne tutto l’anno.

Dal periodo giusto alla scelta delle castagne migliori, ecco alcune indicazioni utili su come funziona la raccolta delle castagne.