Abbiamo scovato 4 ricette veloci e dolci a base di mango perfette per l’estate: dalla cream tart con cremoso al mango passando per il gelato biologico al frutto esotico, ecco delle idee ottime per il caldo.
Le crostate più belle di Instagram sono quelle geometriche dell’autodidatta Lauren Ko di San Diego. Un vero capolavoro di creatività!
I macarons più pazzi e originali sono quelli di OhLaLa a Londra: da quelli personalizzati con stampata la foto del vostro cane a quelli a forma di Tampax.
Il nuovo Nutella Cafe a New York, che Ferrero aprirà prossimamente, promette di raddoppiare il successo già avuto a Chicago. Un mondo dedicato alla Nutella per gli appassionati d’oltreoceano.
Mangiare cioccolato fondente aiuta a migliorare la vostra creatività e il vostro umore fornendovi elementi fondamentali di lotta allo stress.
Con la ricetta della cream tart con pasta brisèe al cacao e cremoso al mango potrete festeggiare ogni occasione con colore ed eleganza. Un'alternativa alla comune crostata perfetta per far colpo sui vostri ospiti!
Abbiamo scovato 10 gusti di gelato assurdi, dalle uova di coccodrillo agli esperimenti di Heston Blumenthal con azoto liquido, ecco quali gusti non vorrete assaggiare questa estate.
La ricetta del mango curd biologico, una reinterpretazione della classica crema dolce inglese, un dessert al cucchiaio perfetto dal gusto fresco e fruttato perfetto per l'estate.
Conoscete tutti i dolci di 13 Reasons Why, la serie televisiva di Netflix campione di visualizzazioni? Li abbiamo scovati per i più curiosi.
La ricetta per il gelato biologico al mango fatto in casa, è un'idea semplice e golosa, ideale alla bella stagione. Per realizzarla poi servono solo 2 ingredienti!
Si chiama Tiramipiùsu ed è un tiramisù in tubetto che sta facendo davvero discutere. Tanto più che questo dessert da viaggio è stato inventato in Sicilia, cosa che ha ulteriormente indispettito veneti e friulani.
I dolci creativi e personalizzati della chef e designer americana Alana Jones-Mann racchiudono un mondo coloratissimo, fatto di elementi fantastici e riproduzioni di tessuti, pietre, piante, animali e oggetti quotidiani.
Il World Pastry Stars 2018 è un evento unico nel suo genere, che vedrà impegnati i migliori pasticceri del mondo a Milano per un incontro di formazione, eventi legati ai dessert, premiazione e confronto.
I dolci di Parigi sono un’attrazione imperdibile per gli appassionati di cucina. Lo sa bene il pasticciere Tal Spiegel che ha abbinato la sua passione per i dessert della capitale francese a quello per le scarpe.
Con i suoi Cupcake Cactus Jiahn Kang ha trasformato dei semplici dolcetti in vere e proprie opere d’arte, in un perfetto incontro tra pasticceria e natura. Li potete assaggiare alla Brooklyn Floral Delight di New York.
Sapete come fare il gelato in casa senza gelatiera? Esistono almeno 5 modi diversi, ciascuno con i suoi vantaggi e svantaggi. Ecco quello che dovete per provare a casa.
Terva Leijona è una liquirizia finlandese al catrame. Un composto ricavato dal legno di pino, utilizzato in passato in Finlandia con fini medicinali e non solo, di cui oggi si vuole recuperare il particolare gusto affumicato.
La caramella giapponese «Fly Me to the Moon» è un capolavoro di food art: un cuore di gelatina custodisce un paesaggio che cambia a ogni fetta.
L’uovo marinato dolce è la perfetta alternativa al famoso tuorlo salato di Cracco. Lo chef ha usato anche il sale per ottenere il suo piatto ma esiste una versione che sfrutta lo sciroppo zucchero.
Anche New York con il Cannolo Day ha cominciato a godersi il dolce siciliano per eccellenza. Tutto grazie all’iniziativa dello chef Philip Guardione, di origini catanesi.