Dolci & Pasticceria

Gelato e macaron arriva il dolce dell estate

Gelato e macaron: arriva il dolce dell’estate

Gelato e macaron sono gli ingredienti del dolce dell’estate, una sorta di sandwich che fonde due peccaminosi desserti in unico, piccolo capolavoro di dolcezza nato per non sprecare.
Arriva il KitKat rosa con il cioccolato ruby

Arriva il KitKat rosa con il cioccolato ruby

Il KitKat rosa, preparato con il cioccolato ruby, arriverà presto in Europa e negli USA. E non si tratta di un colorante, ma di una particolare lavorazione di un raro cacao.
qualche idea per recuperare le uova di Pasqua

Qualche idea per recuperare le uova di Pasqua avanzate

Abbiamo raccolto qualche idea per recuperare le uova di Pasqua avanzate, tra barrette di riso soffiato e panna cotta con salsa di fragole. Basta avere un po' di fantasia per sfruttare al meglio il cioccolato, che sia fondente, al latte o bianco.
Panna cotta con cioccolato PAsqua

Panna cotta con il cioccolato delle uova di Pasqua

La panna cotta con il cioccolato bianco è un modo creativo per recuperare il cioccolato avanzato delle uova di Pasqua. Un dessert al cucchiaio con un mix di sapori davvero equilibrati e golosi.
Perche gli ovetti Kinder sono vietati negli USA

Perché gli ovetti Kinder sono vietati negli USA?

Sapete perché gli ovetti Kinder sono vietati negli USA? Si sa che tra Stati Uniti e Europa le regole in campo alimentare sono diverse, ma a perderci questa volta è il famoso dolcetto.
Torta allo spiedo, un kebab dolce dai Pirenei

Torta allo spiedo, un kebab dolce dai Pirenei

Scommettiamo che una torta allo spiedo non l’avete mai vista, una sorta di kebab dolce orizzontale tipico dei Pirenei. Si chiama Gateau à la Broche e vale davvero un assaggio.
Un uovo di Pasqua da 1200 euro

Un uovo di Pasqua da 1200 euro

Ecco un uovo di Pasqua da 1200 euro, uno dei pezzi forti della Pasticceria Marchesi di Milano, decorato con pasta di zucchero e ghiaccia reale, una sorta di glassa.
Le uova di pasqua assurde in giro per il mondo

Le uova di Pasqua assurde in giro per il mondo

Diciamocelo, era solo una questione di tempo: le uova di Pasqua assurde sono arrivate in giro per il mondo e alcune sono davvero incredibili. Tra la bottiglia di prosecco e la teiera voi quale preferireste?
Ricetta del buccellato di pasqua

La ricetta del Buccellato di Pasqua

Il buccellato di Lucca è un dolce lievitato tipico della città toscana, nato nel lontano Medioevo come pane per i nobili. Ecco la ricetta per preparlo a tutta la famiglia, da servire come dessert o per colazione.
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