Tè & Caffè

come si prepara caffè arabo

Qahwa, il caffè arabo speziato

Il Qahwa è il tipico caffè arabo, molto diverso dal caffè italiano. Simbolo di accoglienza per eccellenza, richiede una lenta e accurata preparazione.
Scoperto un nuovo tè con poca caffeina

Scoperto un nuovo tè con poca caffeina

Chi cerca un tè con poca caffeina deve ricorrere a prodotti lavorati artificiali. In Cina alcuni ricercatori hanno da poco individuato una pianta di tè selvatica con pochissima caffeina. Un giorno potrebbe fornire un’alternativa naturale.
cambiato mondo te

Il biologico sta cambiando il mondo del tè

L’attenzione per il biologico sta lentamente cambiando il mondo del té: la maggiore attenzione per l’uso di prodotti chimici e l’impatto sull’ambiente sta già facendo vedere i suoi effetti.
caffè marocchino cos’è come si fa

Caffè marocchino: cos’è e come si fa

Il caffè marocchino è una bevanda calda di origini piemontesi piuttosto famosa, ma per sapere nel dettaglio cos’è e come si fa è necessario conoscere un po’ di storia.
Bere caffè allunga la vita

Bere caffè allunga la vita?

Sulle proprietà del caffè si è detto tutto e il contrario di tutto ma dagli ultimi studi pare vero: bere caffè allunga la vita. E no, non è merito della caffeina.
Yerba mate il tè paraguay

Yerba mate, l’alternativa a tè e caffè

Particolarmente ricco di caffeina lo yerba mate è uno dei drink più diffusi nel Sudamerica. Bevuto spesso in alternativa a tè e caffè è ricco di proprietà che ne hanno aiutato la sua diffusione.
1 2 3 4