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BevandeMeno zucchero nelle bibite, la promessa dei produttori europei
L’associazione dei produttori europei UNESDA promette meno zucchero nelle bibite in modo da aiutare a ridurre l’apporto per i cittadini dell’Unione.
BevandeEcco il vino perfetto da abbinare alla cucina giapponese
Ricercatori hanno cercato di individuare il vino perfetto per la cucina giapponese, tradizionalmente abituata al sakè. Sorprendente il risultato.
BevandeQuante bollicine ci sono nel bicchiere di birra perfetto? La scienza le ha contante
Le bollicine sono una componente importante anche della birra. Una indagine dell’American Chemical Society ha cercato di capire quanto.
BevandeAcqua alla clorofilla, fa davvero bene?
Diventata virale grazie ai social media, l’acqua alla clorofilla promette risultati miracolosi per la pelle e la flora intestinale. Ma è davvero così?
BevandeStenophylla: la varietà dimenticata che salverà il caffè dalla crisi climatica
Dall’Africa la Stenophylla, una varietà di caffè contro la crisi climatica in grado di crescere in zone più calde dell’Arabica.
BevandeAlcolici: la birra è la bevanda preferita dagli italiani per stare in compagnia
Tra tutte le bevande alcoliche la birra è la bevanda preferita dagli italiani per sentirsi a casa secondo un recente sondaggio.
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