Meno zucchero nelle bibite, la promessa dei produttori europei
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Siamo in tanti ad amare una buona bibita, specialmente durante la calura estiva. Eppure bisogna sempre fare attenzione a non esagerare; le bibite infatti nascondono spesso un problema: sono ricche di zuccheri. Per chi proprio non può rinunciare ad una bibita in più è in arrivo una buona notizia. L’associazione europea dei produttori di bevande UNESDA ha annunciato di volersi impegnare verso meno zucchero nelle bibite prodotte in Europa.
![Meno zucchero nelle bibite](https://www.innaturale.com/wp-content/uploads/2021/07/Meno-zucchero-nelle-bibite.jpg)
Meno zucchero nelle bibite nei prossimi anni
I produttori hanno deciso di aderire alla strategia dell’Unione Europea “Farm to Fork”. Si tratta di un piano di indirizzo dell’Unione per migliorare la qualità dell’alimentazione e promuovere stili di vita più sani. Per questa ragione, entro il 2025, ci sarà meno zucchero nelle bibite: almeno un ulteriore 10%.
Secondo i produttori si tratta di una riduzione che si aggiunge ad una serie già in corso. Negli ultimi 20 anni infatti la quantità di zuccheri in questi prodotti si è ridotta di circa un terzo. Ad oggi, circa il 25% di tutte le bibite prodotte è a basso contenuto di zuccheri.
Come cambieranno le bibite
Il settore spera di raggiungere l’obiettivo grazie ad una serie di modifiche alle “ricette” delle bibite; oltre allo sviluppo di nuovi prodotti a basso contenuto calorico. Pensa inoltre ad offrire più scelta sui formati, con una maggiore disponibilità di confezioni al di sotto dei 300ml. Non solo meno zuccheri nelle bibite: l’UNESDA promette anche un cambiamento nelle linee guida su marketing e sulla pubblicità.
Al momento in Europa non è possibile pubblicizzare bibite zuccherate nei luoghi dove la presenza di bambini sotto i 13 anni supera il 35% dell’utenza. Le nuove linee guida ridurranno l’età a 12 anni e la soglia al 30%, con la volontà di tutelare i più piccoli dalle tentazioni degli zuccheri. Sempre i produttori si impegnano a evitare la pubblicità delle bibite in scuole primarie e secondarie. Obiettivo aiutare a contribuire ad uno stile di vita più sano.
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