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Meal kit: un nuovo stile di vita

Estremamente funzionale ed innovativo, arriva dall’America il set di contenitori Meal kit, una vera e propria rivoluzione per il panorama gastronomico.

Non sono solo dei semplici gadget da cucina, i box Meal kit rappresentano il «next big thing» del futuro: oggi più che mai l’attenzione per un’alimentazione sana è notevolmente cresciuta, purtroppo però non è sempre possibile curare questo aspetto della nostra quotidianità come si dovrebbe. Ed è proprio qui che entrano in campo questi kit per il pranzo, preziosi alleati di chi non ha tempo per star dietro alla spesa o è semplicemente troppo pigro per farla.

Meal kit un nuovo stile di vita

Di cosa si tratta precisamente

Il food delivery, tanto amato ormai anche dagli italiani, è un modo divertente e comodo per consumare del cibo pronto rimanendo comodamente seduti sui divani di casa nostra. I servizi di consegna però non sono sempre affidabili come si potrebbe pensare, sia per una questione di qualità della materia prima, che di aspettative molto spesso deluse.

Di cosa si tratta precisamente

È In questo scenario che approda l’idea geniale di mettere in commercio un box contenente ingredienti, già dosati e più o meno lavorati, pronti per essere cucinati con facilità e realizzare una serie di piatti squisiti. Con meal kit ci si improvvisa chef per una sera: le scatole sono dotate di ricette internazionali preparate appositamente da persone competenti nel mondo della ristorazione.

Effettuare la prenotazione inoltre è molto semplice grazie all’utilizzo delle apposite applicazioni. Il tutto funziona tramite l’utilizzo di start-up, che offrono il servizio e mettono a disposizione un ampia scelta delle pietanze da consumare. Gli Stati Uniti sono al primo posto in questo settore, ma il fenomeno è in continua crescita, anche in Italia possiamo già trovarlo.

Selezione e qualità degli ingredienti

Selezione e qualità degli ingredienti: perfetti anche per la dieta

I box meal kit rappresentano una scelta sana, salutare e sfiziosa. Gli ingredienti sono freschi, la qualità delle materie prime selezionata con cura, il servizio di consegna efficiente e puntuale, un’innovazione non da sottovalutare nel mondo della cucina. Inoltre la collaborazione con agricoltori locali permette di trovare all’interno delle nostre scatole prodotti stagionali, naturali, biologici e freschi, prodotti secondo pratiche rispettose dell’ecosistema alimentare e dell’ambiente. E, a proposito di ambiente, le porzioni già pronte riducono i rifiuti e sprechi alimentari, riducendo l’impronta ecologica dei nostri pasti.

Meal kit, c'è anche amazon

Dietro ogni pietanza c’è un cheap di professionisti che rivolge l’attenzione a tutti i vari tipi di diete, offrendo quindi molte proposte sia vegan che gluten free. Semplici, veloci e anche divertenti: queste scatole permettono di preparare in pochissimo tempo le pietanze che preferiamo, garantendoci qualità, genuinità e sicurezza.

Senza dubbio il risultato sarà più appagante della classica scatoletta di tonno o cibo surgelato, soprattutto per chi ama la buona cucina e non ha molto tempo a disposizione. Sono sicuramente una scelta ideale e conveniente: i prezzi delle varie proposte sono equi e coerenti alla qualità del cibo servito. Insomma un’alternativa al ristorante niente male, soprattutto per chi come me ama consumare il proprio cibo sul divano.

Fonti: food-magazine.it – arteficegroup.com – hefoodmakers.startupitalia.eu – moderndaydonnareed.com

TOPIC Meal kit
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Studio scienze gastronomiche, amo viaggiare e scoprire cose nuove. Nel tempo libero scrivo della mia passione più grande il cibo, o meglio il buon cibo. Credo che ogni piatto abbia una storia da raccontare e scoprire, emozioni ed esperienze che ogni persona ha messo li dentro.