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Il maiale gigante di GreenPeace contro il cambiamento climatico

Greenpeace ha manifestato con un maiale gigante davanti al Ministero dell’Agricoltura, contro il cambiamento climatico indotto da un eccessivo consumo - e produzione - di carne.

Un maiale gigante contro il cambiamento climatico: l’idea è di GreenPeace, che ha posizionato questa particolare installazione davanti al Ministero dell’Agricoltura. La scelta di questo animale è significativa: l’allevamento intensivo è considerato dall’organizzazione, e da molti ricercatori, una delle cause principali della crisi climatica che ci troviamo a gestire in questo momento.

maiale gigante greenpeace
Foto di Tommaso Galli per Greenpeace

Perché GreenPeace ha scelto un maiale gigante

La scelta di GreenPeace di optare per un maiale gigante, come abbiamo già accennato, è legata in particolare alla spessa impronta ambientale che un certo tipo di allevamento, quello più intensivo e di stampo industriale, esercita sulla natura circostante. Questi giorni sono particolarmente importanti per questo tipo di discussione, visto che i ministri dell’agricoltura sono riuniti ad Helsinki per il Consiglio informale dei ministri europei dell’agricoltura sulla PAC – Politica Agricola Comune.

Il maiale gigante non è solo una semplice «statua in esposizione», ma rilascia anche fumo dalle narici, a sottolineare l’inquinamento dei gas serra, come anidride carbonica e metano, e liquami, che contribuiscono all’impatto ambientale. Proprio a quest’ultimo punto si integrano le emissioni di ammoniaca, dannose per l’ecosistema, assieme alle polveri fini, un altro potente agente inquinante.

Oltre a sottolineare i problemi legati ai moderni metodi di produzione, GreenPeace ha voluto mettere sotto i riflettori l’impegno di quelle aziende che si sforzano di adottare metodi più ecologici per salvare l’ambiente. L’impegno che viene chiesto ai cittadini, anche da documenti come l’Accordo di Parigi, è relativamente semplice: diminuire il consumo di carne e sceglierla dai giusti produttori.

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