Freakshakes, l'alba dei frappè giganti
Evitiamo immediatamente di creare equivoci: come potreste aver intuito dalle immagini, non stiamo parlando di un prodotto particolarmente salutare o dietetico. I Freakshakes, delle sorta di frappè troppo cresciuti, riescono ad unire in un unico bicchiere gigante il delizioso milkshake con una guarnizione talmente abbondante da essere un dessert a sé.
Dalla terra dei canguri
Potremmo tranquillamente definire i freakshakes come uno dei trend che ha conquistato buona parte del mondo nel 2017, dagli Stati Uniti al Regno Unito. La moda però inaspettatamente non è nata nel Nuovo Continente, ma in Australia, dove ha cominciato a diffondersi. La base è quello che noi chiameremmo frappè, o milkshake per gli anglofoni, servito in enormi boccali la cui sommità è decorata con una varietà infinità di leccornie: palline di gelato, biscotti di tutte le forme e dimensioni, caramelle gommose, sciroppi alla frutta, intere ciambelle, fette di torta, waffles… Probabilmente vi siete fatti un’idea ormai.
La geniale trovata dietro a questo dessert sotto steroidi era creare qualcosa di semplicemente impressionante. Come ha raccontato l’inventrice di queste mostruosità dolci lo scopo era imbastire qualcosa di talmente sorprendente da obbligare il goloso di turno a scattare una fotografia. Idea che col senno di poi possiamo confermare abbia funzionato alla grande, facendo guadagnare alla pasticceria oltre 53.000 seguaci su Facebook e poco meno su Instagram.
Qui in Italia ancora non si vedono, probabilmente per «colpa» del nostro attaccamento alla cultura gastronomica tradizionale, che vuole il gelato servito su un cono, o al massimo una coppetta. Ma le nuove generazioni potrebbero essere abbastanza flessibili da trovare un compromesso tra la finezza della gelateria nostrana e la golosa spavalderia oltreoceano.
Fonti: timeout.com (Le Freakshaker at Pond Dalston - Maxwell's Bar & Grill - Maxwell's Bar & Grill) - agrodolce.it
