Frutta & Verdura
FoodConservare le castagne: il metodo della Novena
Il metodo della Novena prevede che le castagne vengano immerse in acqua per nove giorni e favorisce tanto la conservazione quanto il gusto.
FoodCome conservare a lungo la zucca?
Alcuni consigli utili su come conservare la zucca a lungo ben oltre il periodo autunnale per gustarla anche in altri periodi dell'anno.
FoodCastagne: come scegliere le migliori
Quando si raccolgono o si acquistano le castagne capire come scegliere le migliori vuol dire fare affidamento su vista, tatto e buon senso.
FoodCome congelare le castagne?
Uno dei metodi migliori per conservare le castagne è quello di congelarle, ecco come farlo al meglio per avere castagne tutto l’anno.
FoodCome funziona la raccolta delle castagne?
Dal periodo giusto alla scelta delle castagne migliori, ecco alcune indicazioni utili su come funziona la raccolta delle castagne.
FoodCome conservare la zucca tutto l’anno
La zucca inutilizzata in cucina si può conservare tutto l’anno tramite apposito congelamento o essiccamento.
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