Le birre di Natale sono perfette per la stagione fredda e le vacanze invernali; spesso includono spezie, miele e altri ingredienti tipici delle bevande e dei dolci del periodo
Anche in Corea hanno un punch tipico dell’inverno, il sujeonggwa, una bevanda alcolica a base di cachi e pinoli. La ricetta però non è difficile da replicare a casa.
Oggi vi raccontiamo del champurrado, una speciale cioccolata natalizia di origini messicane, speziata e addolcita con zucchero grezzo. Siete curiosi di sapere come si prepara?
Dentro uno dei classici aperitivi si mescolano tanti aneddoti, ma soprattutto la storia e le peripezie di un personaggio eclettico: il Conte Camillo Negroni, l’inventore del Negroni.
Batteri possono sopravvivere nel ghiaccio e in diverse sostanze alcoliche tranne nel whisky. A scoprirlo è una ricerca italiana.
La Freiburg Cup è un’alternativa tedesca all’inquinante tazza da caffè monouso.Il concetto di cupsharing si diffonde in Germania grazie a un network di caffetterie sarà possibile restituire la propria tazza rendendola riutilizzabile.
Il bombardino è una sintesi perfetta tra colorie e alcol, una ricetta perfetta per scaldarsi in montagna, del resto è il drink preferito degli sciatori. Vi spieghiamo come prepararlo a casa.
Una tisana speziata, profumata e fumante è la coccola perfetta per i freddi pomeriggio d'inverno, soprattutto quando gli ingredienti sono biologici!
Il trend del Natale 2017 è il gin, un distillato sempre più di moda, che trova finalmente spazio anche in cucina. Abbiamo raccolto 5 idee per darvi qualche spunto creativo e sorprendere i vostri ospiti.
Il buon intenditore saprà che ogni vino vuole il suo bicchiere, in modo da potergli far sprigionare tutti i profumi e qualità organolettiche. I modelli sono moltissimi, oggi vi spieghiamo come orientarvi.
Italian Grape Ale è il frutto di una tradizione birraia tipicamente italiana, rappresenta un nodo di congiunzione tra il mondo della birra e del vino, inserendo come ingrediente nella fase di produzione anche l’uva.
È arrivato il momento di smentire i 10 falsi miti sull’acqua più comuni, ovvero tutte quelle credenze alimentari errate, ma ritenute corrette, che influenzano negativamente il nostro stile di vita. Ecco una lista di consigli utili per non sbagliare.
Il balsamo nero di Riga in Lettonia, conosciuto in città come Black Balsam, è un liquore dalla ricetta segreta, composta da più di 24 ingredienti tutti naturali. Un vero toccasana per il freddo dell’inverno.
Il glögg è una sorta di vin brulé svedese, da sempre caratteristico del periodo di Natale e perfetto per scaldarsi durante il rigido inverno del nord Europa. E sì, perfino Ikea ha la sua ricetta ufficiale.
Negli ultimi anni sono stati progettati dei sommelier robot dotati di una tecnologia che è in grado di analizzare le proprietà di un vino e di determinarne anche la provenienza.
Non è facile pensare a cocktail invernali, molto più facile immaginarli con l’ombrellino serviti sulla spiaggia. Eppure ne esistono almeno 10 perfetti per affrontare il freddo, ecco quali.
Il decanter, come suggerisce il nome, serve a far decantare i vini. Ma quali vini hanno bisogno di questo procedimento prima di essere serviti? Vediamo di fare un po’ di chiarezza.
Il Barley Wine, letteralmente vino d'orzo, è tipo di birra nato in Inghilterra che si sta diffondendo in tutto il mondo, Italia compresa. Sapete come viene prodotto?
Elephant Gin: distribuito in tutto il mondo e riconosciuto come uno dei migliori. È prodotto per proteggere gli elefanti e dentro di sé porta un ricordo d’Africa, percepibile anche al gusto.