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BevandeSpremuta, centrifuga o frullato: come cambia la qualità degli alimenti
Cosa cambia tra spremuta, centrifuga o frullato? Diversi metodi di spremitura possono influenzare le qualità organolettiche del succo ottenuto.
BevandeCome creare il proprio giardino di erbe da tisana
Cosa piantare, quando raccogliere fiori e foglie e come essiccarle per creare la propria dispensa di ingredienti di infuso. Ecco una piccola guida
BevandeLa Burro Birra di Harry Potter è ora disponibile in bottiglia. Ed è vegana
La bevanda resa famosa dalla saga del mago di J.K Rowling ora potrà essere assaporata anche a casa. Sarà acquistabile online e in alcuni negozi di Londra
BevandeIl vino in fondo al mare: l’originale cantina in Croazia
A Drače, vicino a Dubrovnik, un'azienda fa invecchiare i suoi vini nell'Adriatico e propone immersioni alla scoperta delle anfore che li custodiscono
BevandeI migliori birrifici italiani del 2021 per Slow Food
L’edizione 2021 della Guida alle birre d’Italia premia i migliori piccoli produttori del Paese in due categorie: le Chiocciole e le Eccellenze
BevandeIl sale nella birra: ecco il segreto per esaltarne il sapore
Un trucco naturale per fare emergere tutti gli aromi del prodotto che abbiamo nel boccale. E' consigliata con le Lager, le birre di frumento e le Pale Ale.
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