World Vegan Day 2022: quanti vegani ci sono in Italia?

Ben lontano oramai da potersi definire solo una moda passeggera il veganesimo rimane una scelta forte anche in Italia, sebbene lontano dal picco del 2017 quando ben il 3% della popolazione italiana (poco meno di 2 milioni di persone) si dichiarava vegana. Per rispondere alla domanda quanti vegani ci sono in Italia nel 2022 basta guardare i dati del Rapporto Italia 2022 di Eurispes che ha tracciato un panorama aggiornato della situazione.

Quanti vegani ci sono in Italia nel 2022

Secondo quanto rilasciato da Eurispes, in Italia i vegani nel 2022 sarebbero l’1,3% della popolazione, all’incirca 800 mila italiani. Si tratta di un dato in calo rispetto al 2021 quando la percentuale era del 2,4% e del 2020 quando era del 2,2%. Proprio il 2020 è stato l’anno d’oro, con una popolazione tra vegani e vegetariani che era arrivata in totale al 9% della popolazione. Quasi 1 italiano su 10 quell’anno aveva detto addio alla carne. Per il 2022 invece gli italiani che si dichiarano vegetariani si fermano al 5,4% per un totale combinato del 6,9% della popolazione che ha scelto di non mangiare carne. Nel 2014, il primo anno in cui è stata condotta l’indagine su quanti vegani ci sono in Italia, il numero si attestava attorno al solo 0,6%.

Percezione del veganesimo tra gli italiani

A far piacere tuttavia è un cambio di percezione del veganesimo, non visto più come una scelta eccentrica quanto una scelta da rispettare. Per l’81% dei non-vegani infatti, il veganesimo rimane una scelta personale degna di rispetto. Non manca tuttavia un’ampia percentuale che ancora considera la scelta come un fenomeno di fanatismo e intolleranza (35%).

Quanti vegani ci sono nel mondo

Nato nel 1994 per volere dell’allora presidente della The Vegan Society inglese Louise Wallis, il World Vegan Day si celebra ogni 1 novembre in tutto il mondo con eventi e iniziative volte a pubblicizzare la scelta di dire definitivamente addio ai prodotti di origine animale. Proprio secondo la The Vegan Society, il numero di vegani nel mondo sarebbe in crescita. Il Veganuary 2022 (il mese dedicato a sperimentare una alimentazione 100% vegana) ad esempio, avrebbe fatto registrare un record di adesioni con oltre 629mila persone registrate in 228 paesi al mondo.

Se stabilire esattamente quanti vegani ci sono nel mondo è un’impresa complicata, a dare un panorama dell’aumento dell’interesse è il mondo dell’imprenditoria. Il mercato delle proteine plant-based e delle bevande alternative al latte è letteralmente esploso negli ultimi anni con aumenti vertiginosi in doppia cifra dei fatturati. Vi state chiedendo allora qual è il paese con più vegani al mondo? Ancora una volta difficile dirlo con certezza vista la mancanza di dati ufficiali ma Regno Unito, India, Nuova Zelanda e Israele si presentano come paesi dall’alta percentuale di vegani.