Sarah Jessica Parker lancia un nuovo vino: Il Rosé southern French
Invivo X, Sarah Jessica Parker Rosé è una miscela di Grenache, Cinsault e Syrah proveniente da terreni argillosi e calcarei del Triangolo d'oro di Saint Tropez tra Puget-Ville, Les Arcs e Abbazia di Le Thoronet.
Il nuovo vino Rosé di Sarah Jessica Parker è stato realizzato in collaborazione con il produttore provenzale Chevron Villette, con il contributo del team Invivo e Parker, che hanno contribuito a decidere la miscela finale durante una sessione di degustazione a New York lo scorso dicembre.
Miscelare il rosato è stata un'esperienza a cui non avrei mai pensato di partecipare e non solo è stato molto divertente ma informativo, sorprendente e meravigliosamente soddisfacente. Non vedo l'ora di aggiungerlo alla nostra collezione, ha detto Sarah Jessica Parker.
Le uve sono state raccolte di notte, diraspate, quindi separati manualmente gli acini dai raspi e dopo una leggera pressatura il rosato è stato fermentato in acciaio inossidabile.
l nuovo vino Rosé ha un color pesca offra aromi di pompelmo, mela croccante e nettarina, con un pizzico di lampone dolce. Il profilo aromatico richiama petali di rosa e bacche estive avvolti in una mineralità che rende il vino eccezionalmente fresco. Dichiarano i produttori.
Il vino sarà in vendita negli Stati Uniti con un prezzo consigliato di $ 20. Il rosé si unisce al vino di debutto di Sarah Jessica Parker, un Marlborough Sauvignon Blanc, che è stato messo in vendita in tutto il mondo a settembre del 2019.
Il 26 maggio del 2020, Wine è stata fatta una degustazione virtuale del rosé con Sarah Jessica Parker e i fondatori di Invivo, Tim Lightbourne e Rob Cameron.

Raccontare e spiegare cibo, sostenibilità, natura e salute. Un obiettivo più facile a dirsi che a farsi, ma nella redazione di inNaturale non sono queste le sfide che scoraggiano. Siamo un gruppo di giovani affiatati in cerca del servizio perfetto, pronti a raccontarvi le ultime novità e le storie più particolari.
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